Mąka droższa niż przed rokiem

Zobacz galerię (1)

W bieżącym roku cena pszenicy w hurcie jest nieznacznie niższa niż przed rokiem, ale stawki za mąkę poszły w górę.   

W pierwszym kwartale cena najpopularniejszej mąki – pszennej sprzedawanej luzem (typu 500), wyniosła 934 zł/t i była o 6 proc. wyższa niż rok wcześniej. Sprzedawana w workach podrożała natomiast o ponad 7 proc. do 1028 zł/t – informują analitycy Banku BGŻ BNP Paribas.  

Z kolei mąka piekarnicza żytnia podrożała jeszcze bardziej bowiem o około 10 proc. Znawcy rynku podkreślają jednak, że żyto konsumpcyjne również było droższe, choć nieznacznie – o 1 proc. w skali roku.
 

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś