Podwyżki cen tuczników w Polsce są mniejsze niż w Niemczech

pogłowie świń, USA, USDA — Liczba tuczników w USA w skali roku zwiększyła się o 4 proc. Foto_Remigiusz Kryszewski

Tuczniki w Niemczech według notowań w 20 tygodniu podrożały o 4 centy. Jednak wzrost ten nie odbił się na krajowych cenach. W bieżącym tygodniu średnio za kilogram żywca płacono 5,77 złotych, czyli tak jak w ubiegłym tygodniu.

Wzrost cen w Niemczech nie jest adekwatny do cen krajowych. Niektóre rzeźnie obniżają liczbę planowanych ubojów, aby w ten sposób wywrzeć presją na cenę żywca.

Rolnicy widząc to zachowanie przetrzymują tuczniki na fermach licząc na wzrost ich cen.

Podwyżka cen tuczników w Niemczech o 4 centy nie przełożyła się na ceny w kraju. Podobnie jak przed tygodniem rolnicy otrzymywali 5,77 zł za kilogram żywca – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

Z kolei w Europie ostatnie wzrosty cen w Niemczech oraz brak wystarczającej podaży żywca wieprzowego w stosunku do potrzeb ubojni był główną przyczyną kolejnych podwyżek.

Cena w Hiszpanii wzrosła o 1,3, w Austrii o 4,1 eurocenty, a w Danii utrzymała się na poziomie z ubiegłego tygodnia już trzeci raz z rzędu. Z powodu licznych dni świątecznych we Francji nieznacznie ona spadła.

Niemcy zajęły drugie miejsce po Francji w rankingu cenowym wśród państw unijnych produkujących najwięcej wieprzowiny, a na trzecim miejscu znalazła się Dania.

Początek bieżącego tygodnia nie przyniósł wielkich zmian na tym rynku w Niemczech. Ciągle obserwuje się zwiększony popyt związany ze wzrostem spożycia w sezonie grillowym oraz dynamicznym eksportem.

W dniu 24 maja niemiecka cena utrzymała się na poziomie 1,80 euro za kilogram, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 7,5 złotych za kilogram.