Produkcja mięsa drobiowego w UE rośnie, również w Polsce

Produkcja mięsa drobiowego w Unii Europejskiej nadal rośnie, a Polska pozostaje jednym z najważniejszych producentów. W pierwszych siedmiu miesiącach 2026 r. krajowy wynik był wyraźnie wyższy niż rok wcześniej. Jednocześnie wzrost podaży oraz import spoza UE zwiększają presję na europejski rynek.

Dane za okres od stycznia do lipca pokazują, że sytuacja w poszczególnych państwach jest jednak zróżnicowana. Ponadto część krajów zwiększa produkcję znacznie szybciej niż średnia unijna. Z kolei Francja notuje niewielką zmianę.

Produkcja mięsa drobiowego w Polsce wyraźnie wzrosła

Produkcja mięsa drobiowego w Polsce, jak podaje KIPDiP w okresie od stycznia do lipca 2026 r. wyniosła 1551,79 tys. ton. Rok wcześniej wynik sięgał 1435,65 tys. ton. Oznacza to wzrost o 8,09% w ciągu roku. Co więcej, w porównaniu z 2024 r. produkcja zwiększyła się o 9,81%.

Polska utrzymuje tym samym bardzo wysoką pozycję wśród europejskich producentów. Większy wynik w analizowanym zestawieniu osiągnęła jedynie Turcja, która w pierwszych siedmiu miesiącach 2026 r. wyprodukowała 1621,39 tys. ton mięsa drobiowego. Polska wyprzedziła natomiast Hiszpanię, Francję, Włochy oraz Niemcy.

Warto również zwrócić uwagę na tempo zmian. Produkcja mięsa drobiowego w Rumunii wzrosła o 13,17% rok do roku, natomiast na Węgrzech o 12,64%. W Belgii wzrost wyniósł 3,15%. Z kolei Francja zwiększyła wynik zaledwie o 0,16%.

Produkcja mięsa drobiowego rośnie mimo presji importowej

Produkcja mięsa drobiowego w UE rośnie, jednak rynek mierzy się również z większym napływem towarów z państw trzecich. Komisja Europejska podała, że w styczniu i lutym 2026 r. import drobiu do UE zwiększył się o 5% w ujęciu ilościowym i o 4,5% wartościowo. Największy wzrost dostaw dotyczył m.in. Brazylii, Ukrainy oraz Tajlandii.

Jednocześnie Komisja Europejska wskazuje, że produkcja drobiu w UE ma wzrosnąć w całym 2026 r. Popyt pozostaje mocny, natomiast na rynek wpływają także koszty produkcji, choroby zwierząt oraz zmiany w handlu międzynarodowym.

Co więcej, dane Komisji pokazują znaczenie Polski dla unijnego sektora. Według Eurostatu Polska odpowiadała w 2024 r. za 21,5% produkcji mięsa drobiowego w UE.

Mięso kacze: Polska zwiększa produkcję

Interesująco wygląda również produkcja mięsa drobiowego w przypadku mięsa kaczego. W Polsce od stycznia do lipca 2026 r. wyniosła ona 47,24 tys. ton. Rok wcześniej było to 42,36 tys. ton. Oznacza to wzrost o 11,5%.

Jeszcze większą produkcję osiągnęła Francja, jednak jej wynik spadł z 108,18 tys. ton w 2024 r. do 95,38 tys. ton w 2026 r. Z kolei Węgry zwiększyły produkcję mięsa kaczego z 24,69 tys. ton w 2025 r. do 43,83 tys. ton w 2026 r.

Co dalej z rynkiem drobiu?

Produkcja mięsa drobiowego pozostaje ważnym elementem europejskiego rynku mięsa. Polska zwiększa skalę produkcji, a ponadto utrzymuje wysoką pozycję wśród unijnych producentów. Jednocześnie rosnący import może zwiększać konkurencję na rynku. Dlatego kolejne miesiące będą istotne dla producentów, zakładów drobiarskich oraz cen skupu.

Podsumowując, i produkcja mięsa drobiowego w Polsce wyraźnie wzrosła w pierwszych siedmiu miesiącach 2026 r. Jednocześnie sektor mierzy się z rosnącą podażą oraz importem spoza UE. Polska pozostaje jednak jednym z najważniejszych producentów drobiu w Europie.

Przeczytaj również: Rynek drobiu pod presją. Brojlery tanieją, jaja stabilne