Producenci tuczników oczekują wzrostu cen skupu

Producenci świń jak co roku przed Świętami Bożego Narodzenia liczą na wyższe ceny żywca. Czy spełnią się ich oczekiwania, a produkowane przez nich tuczniki podrożeją?

 

Ceny żywca wieprzowego w ubiegłym tygodniu w większości krajów unijnych były stabilne mimo zwiększonej podaży tuczników.

 

Zakłady przetwórcze w niektórych krajach Wspólnoty stanęły wskutek świąt, które są tam obchodzone 6 i 8 grudnia. 

 

Najwyższe spadki cen odnotowano w Holandii. Wynosiły one aż 5 centów, a we Francji wykazano niższe wagi ubojowe – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

 

W Niemczech na początku tygodnia rynek wykazywał niewielki wzrost podaży żywca. We wtorek 12 grudnia na małej giełdzie pojawił się pierwszy sygnał o możliwych spadkach ceny. 

 

Producenci świń zaniepokojeni tą informacją zaczęli wyprzedawać żywiec, co doprowadziło do większej nadpodaży i spadku ceny w notowaniach krajowych. Dziś (13 grudnia) ceny spadły o 5 centów i osiągnęły poziom 1,40 euro za kilogram wagi bitej ciepłej, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 5,9 zł.

 

Sezon przedświąteczny rozczarował hodowców, którzy liczyli na tendencje wzrostowe ceny tuczników w tym okresie. Z pewnością przemysł przetwórczy w Polsce wykorzystując sytuację w Niemczech również obniży krajowe ceny.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały świń