W wyniku ASF Wietnam boryka się z brakiem wieprzowiny

Wirus afrykańskiego pomoru świń (ASF) jest przyczyną dużego spadku pogłowia trzody chlewnej w Wietnamie. Wysoka konsumpcja wieprzowiny w tym kraju doprowadziła do deficytu tego rodzaju mięsa. 

 

ASF w Wietnamie spowodował deficyt mięsa wieprzowego na poziomie 500 tys. ton podaje portal 3trzy3.pl na podstawie Viet Nam News.

 

Kraj ten jest głównym konsumentem produktów wieprzowych w Azji Południowo-Wschodniej. Na jednego mieszkańca rocznie przypada średnio 31,3 kg wieprzowiny.

 

Łączne roczne spożycie mięsa wieprzowego przekracza trzy miliony ton. Dzięki temu Wietnam jest piątym co do wielkości rynkiem na świecie i rozwinął lokalny przemysł, który pokrywa ponad 80 proc. krajowej konsumpcji.

 

Jak podaje ministerstwo rolnictwa Wietnamu rozprzestrzenienie się ASF na prawie cały kraj pociągnęło za sobą ubój ponad 3 milionów świń. 

 

Zmniejszenie pogłowia trzody chlewnej uniemożliwia zaspokojenie potrzeb krajowego rynku. Jednocześnie pojawiły się obawy konsumentów dotyczące bezpieczeństwa żywności w lokalnych produktach. 

 

Spowodowało to, że w ciągu ostatnich czterech miesięcy wzrósł popyt na towary markowe importowane z USA, Kanady, Hiszpanii, Niemiec, Polski i Francji.