Spadek cen żywca wieprzowego w Europie Centralnej

Wstrzymanie przez Filipiny zakupu niemieckiej wieprzowiny i trudności w przełożeniu wysokich cen żywca na sieci detaliczne. Te czynniki spowodowały spadek cen tuczników w Europie Centralnej.

 

Spadające ceny żywca wieprzowego w ostatnim tygodniu rozczarowały producentów szczególnie w Europie Centralnej. 

 

Głównym powodem spadku notowań tuczników jest wstrzymanie eksportu z Niemiec na Filipiny, po wykryciu partii wieprzowiny pochodzącej z Polski. 

 

Drugim istotnym czynnikiem są trudności w przełożeniu wysokich cen żywca na sieci detaliczne, podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

 

W krajach unijnych na południu kontynentu ceny zostały utrzymane dzięki dużej liczbie turystów, którzy stabilizują notowania żywca wieprzowego w tym rejonie. 

 

W wyniku niskiego popytu na wieprzowinę w Niemczech w notowaniach VEZG z 17 lipca ceny spadły o 3 centy do wartości 1,74 euro za kilogram wagi bitej ciepłej (wbc), co daje około 7,42 zł.

 

Z kolei na opublikowanej dwa dni później małej giełdzie w wyniku niskiej podaży cena żywca pozostała bez zmian na poziomie 1,80 euro za kg wbc.

 

W przeliczeniu na polską walutę daje to około 7,67 zł. Na aukcji wystawiono 1410 tuczników w 11 partiach z czego sprzedano 10 partii i łącznie 1230 zwierząt.

 

Utrzymanie niemieckiej ceny może zapowiadać, że rynek ten będzie się stabilizował. 

 

Niemcy opublikowały również 19 lipca ceny warchlaków. W porównaniu z poprzednimi notowaniami spadły one o 4 euro za sztukę z wartości 60 euro do 56 euro. W przeliczeniu na polską walutę daje to 238 zł za warchlaka.

 

Cena ta obowiązuje od 22 lipca do 4 sierpnia, podaje portal warchlaki.com.pl.

 

Producenci wieprzowiny ze Stanów Zjednoczonych liczą na znaczny wzrost chińskiego importu. Państwo Środka chce tym sposobem zrekompensować straty spowodowane afrykańskim pomorem świń (ASF). 

 

Chińskie ministerstwo rolnictwa potwierdziło ognisko na południu kraju, a oficjalna łączna liczba ognisk od sierpnia 2018 wynosi 140. Dane te są jednak niewiarygodne dla wielu ekspertów.

 

Wzrost ceny wieprzowiny na chińskim rynku może spowodować większe zakupy na rynkach światowych. 

 

Amerykańska branża wieprzowiny jest dobrze przygotowana na ewentualny wzrost eksportu. Tamtejsi przetwórcy zapełnili magazyny i zwiększyli dzienny ubój tuczników.