Polskim rolnikom coraz trudniej sprzedać świnie

Wirus afrykańskiego pomoru świń (ASF) coraz bardziej rozprzestrzenia się w Polsce, co zagraża całej branży wieprzowiny. W bieżącym roku odnotowano 33 ogniska choroby u świń oraz 1416 przypadków u dzików. 

 

ASF dotyka nie tylko małe gospodarstwa, ale jest realnym zagrożeniem dla skoncentrowanej produkcji trzody chlewnej z powiatu żuromińskiego oraz woj. łódzkiego. 

 

Hodowcom, którzy musieli zlikwidować stada z powodu urzędowej decyzji powiatowego lekarza weterynarii przysługuje odszkodowanie. Ich gospodarstwa muszą jednak spełniać wszystkie zasady bioasekuracji.

 

Jak podkreślają eksperci z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej (KZP-PTCH) nie wszystkie podmioty w całym łańcuchu produkcyjnym zostały objęte odszkodowaniami. 

 

Zakłady mięsne, których produkty są podejrzane o zarażenie wirusem ASF muszą wycofać całą partię produktów ze wszystkich placówek handlu hurtowego i detalicznego na swój koszt. 

 

Dzieje się tak mimo, że wcześniej surowiec, który trafia do przetwórstwa był poddany nadzorowi weterynaryjnemu i zostały wystawione świadectwa zdrowia przez urzędowego lekarza weterynarii.

 

Koszty związane z wycofywaniem podejrzanych produktów i tak musza ponieść producenci. W rezultacie pracownicy KZP-PTCH często dostają sygnały z terenu, że producentom świń coraz trudniej jest sprzedać żywiec wieprzowy. 

 

Przetwórcy boją się o możliwość poniesienia ewentualnych kosztów związanych z wycofaniem produktów z palcówek handlowych ze względu na podejrzenie zakażenia wirusem ASF. 

 

Ubojnie w celu uniknięcia ryzyka zaczęły zaopatrywać się w surowiec importowany. Sprawia to, że kryzys w polskiej branży pogłębia się. 

 

Eksperci z KZP-PTCH stawiają pytanie, czy nie warto zmienić przepisów i objąć odszkodowaniami wycofywanie produktów wieprzowych podejrzanych o zakażenia wirusem ASF z handlu.

 

• Tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ