Wieprzowina odnotowała największy wzrost ceny rok do roku

Wskaźnik cen mięsa FAO w 2019 r. wyniósł  średnio 175,8 punktu. Tym samym wieprzowina odnotowała największy wzrost rok do roku.

 

Wskaźnik cen żywności FAO jest indeksem cen pięciu najważniejszych grup towarowych na rynkach międzynarodowych. Należą do nich zboża, mięso, wyroby mleczarskie, olej roślinny i cukier.

 

W minionym roku, jak podaje portal 3trzy3.pl na podstawie strony www.fao.org, wskaźnik cen mięsa FAO wynosił średnio 175,8 punktu. Jest to wzrost o 9,5 punktu, czyli 5,7% w stosunku do 2018 r. 

 

Mięso wieprzowe wśród różnych kategorii mięsa zanotowało największy wzrost notowań rok do roku. Na drugim miejscu uplasowała się wołowina, a na trzecim drób. Mięso owcze uzyskało wynik poniżej średniej rocznej w 2018 r.

 

Cena mięsa wieprzowego w grudniu 2019 r. wzrosła. Jest to efekt zwiększonego popytu na wieprzowinę w związku z okresem świątecznym oraz wzrostu eksportu do krajów azjatyckich.

 

W stosunku do cen z grudnia wskaźnik cen mięsa FAO wynosił średnio 191,6 punktu. Był on niemal taki sam jak odnotowano w listopadzie 2019 r. Jednocześnie był on o 29 punktów wyższy niż w analogicznym okresie 2018 r.

 

• Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ