Spadek cen tuczników zostanie zahamowany?

ceny, tuczniki, trzoda chlewna, skup żywca — Ceny tuczników spadły o kolejne 20 groszy. Fot. M. Lewandowski

Cena tuczników od początku roku maleje. Jednak zdaniem analityków Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, wkrótce spadek ten powinien zostać zatrzymany.

Tuczniki w Niemczech w 2. tygodniu 2020 roku były tańsze. Ich cena zmalała o 9 centów do poziomu 1,86 EURO za kg w wadze bitej ciepłej.

Zakłady mięsne w Niderlandach, Austrii i Belgii zareagowały podobnie. Ceny tuczników w tych krajach zmalały.

Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG na podstawie ISN informuje, że ceny zmalały również w Hiszpanii i Francji.

Żywiec wieprzowy w 3. tygodniu nowego roku ponownie stracił na wartości. Zakłady mięsne w Niemczech 15 stycznia obniżyły jego notowania o 4 centy do wysokości 1,82 €/kg (wbc). W przeliczeniu na polską walutę jest to około 7,71 zł/kg.

Polskie ubojnie również podążają za niemieckim trendem. W efekcie ceny skupu tuczników w kraju zostały obniżone o około 15-20 groszy za kg (wbc).

Spadki notowań tuczników w Europie w ostatnich tygodniach to zdaniem KZP-PTCH POLPIG wynik presji cenowej, w jakiej znalazł się wspólnotowy rynek.

Ubojnie pracowały na niższych obrotach w okresie świątecznym, a obecnie muszą zagospodarować nadwyżki żywca. Zdaniem związku nie ma więc żadnych przesłanek, aby spadki cen trwały dłużej.

Ceny tuczników prawdopodobnie wzrosną również z powodu dużych unijnych wysyłek mięsa wieprzowego do krajów trzecich. W lutym prawdopodobnie nastąpi wzrost popytu na wieprzowinę ze strony państw azjatyckich.

Pierwsze symptomy poprawy sytuacji zaobserwowano 17 stycznia na małej niemieckiej giełdzie. Ceny skupu wzrosły na niej o 2 centy.