Trendy wzrostowe cen tuczników w Europie utrzymane

małe ubojnie zwierząt w gospodarstwach, jan krzysztof ardanowski, sprzedaż mięsa przez rolników — Uruchomienie własnych, małych ubojni ma zwiększyć dochody rolników. Foto_Remigiusz Kryszewski

Notowania żywca wieprzowego w Niemczech nadal rosną mimo ograniczenia eksportu do Chin. W ślad za naszym zachodnim sąsiadem ceny tuczników są wyższe niemal w całej Europie.

W wyniku niskiej podaży tuczników i spadku wagi ubojowej cena żywca wieprzowego wzrosła w wielu krajach Unii Europejskiej. W 7. tygodniu żywiec podrożał w Niemczech o 6 centów, co przełożyło się na kształtowanie się ceny w innych krajach – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej – POLPIG.

Tuczniki podrożały w Belgii i w Niderlandach. W Austrii odnotowano wzrost o 5 centów za kilogram wagi bitej ciepłej (wbc), a w Hiszpanii o 4 centy przy spadku wagi ubojowej o 0,5 kg w stosunku do poprzedniego tygodnia.

Francja wciąż boryka się z utrudnieniami wywołanymi przez strajki, co wpłynęło na utrzymanie cen na poziomie sprzed tygodnia. W Danii notowania żywca także nie wzrosły i utrzymały się na poziomie 14 koron duńskich za kg wbc, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 8,02 złotych.

W Niemczech sektor przetwórczy dążył do ograniczenia liczby ubijanych świń. Mimo to wzrost ich ceny nie został zahamowany.

Sytuacja nie zmieniła się nawet w wyniku ograniczenia eksportu do Chin wywołango koronawirusem.

W notowaniach dużej giełdy (VEZG) z dnia 19 lutego 2020 r. ceny tuczników osiągnęły poziom 1,96 euro za kg wbc, co oznacza wzrost o 5 centów w porównaniu do poprzedniego tygodnia. W przeliczeniu na polską walutę jest to około 8,39 złotych.

Na niemieckiej małej giełdzie (ISW) opublikowanej 21 lutego również odnotowano wzrost cen tuczników o 5 centów do wartości 2,07 euro za kg wbc, czyli około 8,87 złotych.

Na aukcji wystawiono 1595 tuczników w 12 partiach z czego sprzedano wszystkie – podaje portal warchlaki.com.pl.

W ślad za sytuacją cenową w Niemczech krajowe ubojnie podniosły ceny o 15-20 groszy za kilogram wbc.