Cena skupu tuczników w Polsce spadła

Żywiec wieprzowy w Polsce w tygodniu poprzedzającym święta Wielkiej Nocy odnotował spadek cen. W tym samym czasie tuczniki w Unii Europejskiej nieznacznie podrożały. 

 

Zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach od 29 marca do 4 kwietnia kupowały trzodę chlewną średnio po 5,29 zł za kg. 

 

Cena ta była o 1% niższa niż tydzień wcześniej, ale o 5% wyższa niż przed miesiącem, a także o 14% niższa niż w analogicznym okresie 2020 r. 

 

W Unii Europejskiej od początku lutego utrzymuje się wzrost cen żywca wieprzowego. Na przełomie marca i kwietnia, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, średnio w krajach unijnych za świnie rzeźne klasy E dostawcy uzyskiwali 156,60 euro za 100 kg masy poubojowej schłodzonej. 

 

W przeliczeniu na polską walutę jest to niemal 709 zł. Cena ta była o 0,4% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 10 niż przed miesiącem, ale o 16% niższa niż przed rokiem. 

 

Cena żywca tej klasy w Polsce wyniosła 149,93 euro za 100 kg (około 678 zł). Było to o 6,67 euro mniej niż uzyskiwali producenci w Unii Europejskiej i o 5,78 euro niż w Niemczech. 

 

W Polsce w ślad za spadkiem cen żywca potaniały również elementy wieprzowe. Zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe średnio po 8,05 zł za kg.

 

Cena ta była o 1% niższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 9% wyższa niż przed miesiącem. Jednocześnie notowania te były o 11% niższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku.