Dalszy wzrost cen tuczników i wieprzowiny

W Polsce w trzecim tygodniu kwietnia odnotowano dalszy wzrost cen żywca wieprzowego. W ślad za wzrostem cen żywca w skupie drożało mięso wieprzowe.

 

Na rynku krajowym w dniach od 17 do 23 kwietnia zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za świnie rzeźne płaciły średnio 9,04 zł za kg.

 

Uzyskiwana przez dostawców cena była o 3% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż przed miesiącem, a także o 34% niż przed rokiem. 

 

Wraz ze wzrostem cen żywca w skupie drożało mięso wieprzowe. W trzecim tygodniu kwietnia półtusze wieprzowe zbywano średnio po 13,18 zł za kg. Ich cena była o 5% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 8% niż przed miesiącem i o 32% niż przed rokiem. 

 

Według wstępnych danych GUS w pierwszym kwartale 2023 r. do podmiotów skupujących dostarczono 449 tys. ton mięsa wieprzowego. Było to o 3% więcej niż przed rokiem. 

 

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ