Cena żywca wieprzowego kontynuuje spadek

Notowania tuczników w drugim tygodniu sierpnia ponownie spadły. Dostawcy w Unii Europejskiej za świnie rzeźne klasy E uzyskiwali średnio o 1,1% mniej niż tydzień wcześniej oraz o 3% mniej niż przed miesiącem.

 

Krajowe zakłady mięsne monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach od 7 do 13 sierpnia skupowały świnie rzeźne średnio po 8,31 zł za kg.

 

Cena ta, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, była o ponad 3% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 9% niż przed miesiącem, a także o 15% wyższa niż przed rokiem. 

 

W drugim tygodniu sierpnia dostawcy z krajów Wspólnoty za świnie rzeźne klasy E uzyskiwali średnio 242,70 euro (około 1085 zł) za 100 kg masy poubojowej schłodzonej. Było to o 1,1% mniej niż tydzień wcześniej oraz o 3% niż przed miesiącem, a także o 23% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. 

 

Cena żywca wieprzowego tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 244,67 euro (około 1094 zł) za 100 kg. Cena ta była o 1,97 euro (około 8,81 zł) za 100 kg wyższa niż średnio w Unii Europejskiej. 

 

Wśród największych producentów wieprzowiny niższe niż w Polsce ceny notowano m.in. w Niderlandach gdzie producenci otrzymywali 219,97 euro (984 zł) za 100 kg, czyli o 24,70 euro (110 zł) mniej.

 

Wyższe ceny uzyskiwali rolnicy w Hiszpanii, gdzie płacono średnio 245,74 euro (1099 zł) za 100 kg. Było to o 1,07 euro (4,79 zł) więcej. W Niemczech producenci uzyskiwali cenę na poziomie 251,00 euro (1123 zł) za 100 kg i była ona o 6,33 euro (28,32 zł) wyższa niż w Polsce. 

 

W drugim tygodniu sierpnia krajowe zakłady zbywały półtusze wieprzowe po 12,06 zł za kg. Było to o 40 gr za kg mniej niż przed tygodniem. W ciągu miesiąca półtusze wieprzowe potaniały o 8%, ale były o 19% droższe niż w analogicznym tygodniu 2022 r.

 

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ