Plonowanie ziemniaka w systemie ekologicznym 2022

Zobacz galerię (1)

W zeszłym roku COBORU przeprowadziło w ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO) doświadczenia ekologiczne z odmianami jadalnymi bardzo wczesnymi, wczesnymi, średnio wczesnymi oraz średnio późnymi ziemniaka. Warto zapoznać się z ich wynikami.

Celem badań PDO było sprawdzenie aktualnej wartości gospodarczej odmian z Krajowego Rejestru, znajdujących się w obrocie materiałem sadzeniakowym, i ich przydatności do uprawy w gospodarstwach ekologicznych.

W 2022 r. w systemie ekologicznym przebadano łącznie 22 odmiany: 4 bardzo wczesne, 7 wczesnych, 10 średnio wczesnych i jedną średnio późną.

W doświadczeniach nie stosowano chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. W niektórych doświadczeniach zastosowano nawożenie organiczne. Chwasty zwalczano mechanicznie, poprzez bronowanie oraz stosowano motyczenie lub wyrywano ręcznie.

Wśród odmian bardzo wczesnych najlepiej plonowała odmiana Impresja, która w stosunku do najgorszej odmiany Tonacja dała większy o 167 dt z 1 ha plon ogólny bulw i o ponad 153 dt z 1 ha plon handlowy bulw (tabela). Przeciętna zawartość skrobi w bulwach wyniosła 13,0% i wahała się od 12,0 do 14,2%.

Najlepiej plonującą odmianą wczesną była Gwiazda. W przypadku tej odmiany plon ogólny bulw był większy prawie o 69 dt z 1ha, a plon handlowy bulw blisko o 70 dt z 1ha niż odmiany Magnolia. Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła 13,8% i kształtowała się od 11,7 do 17,5%.

Wśród odmian średnio wczesnych i średnio późnych najwyżej plonowała odmiana Laskara, która w stosunku do najgorszej odmiany Mazur dała większy o 90 dt z 1 ha plon ogólny bulw. W przypadku plonu handlowego bulw różnica wyniosła blisko dt z 1 ha w stosunku do odmiany Gardena. Przeciętna zawartość skrobi w bulwach wyniosła 14,6% i wahała się od 12,7 do 17,6%.

Wartość zauważyć, że plon ogólny i plon handlowy bulw wzorca dla odmian bardzo wczesnych był wyraźnie większy niż dla pozostałych grup wczesności.

Tabela. Plonowanie odmian ziemniaka w systemie ekologicznym w 2022 r.

Wzorzec – średnia ze wszystkich badanych odmian; * odmiana średnio późna

Źródło: COBORU 2023.

• Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz