Ceny tuczników nie wzrosną, ale też nie powinny maleć

Zobacz galerię (1)

Notowanie cen skupu żywca wieprzowego VEZG w Niemczech pozostają niezmienne od wielu tygodni.

– Rynek u naszych zachodnich sąsiadów pozostaje zbilansowany. Optymistyczne oczekiwania producentów świń na stopniowy wzrost cen nie sprawdziły się – mówi Aleksander Dargiewicz, prezes Krajowego Związku Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej POLPIG.

Cena tuczników w najbliższym tygodniu utrzyma się na poziomie 2,20 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc).

Przetwórcy narzekają na niskie marże handlowe i dążą do zwiększenia presji na ceny skupu żywca.

• Trwają ważne negocjacje dotyczące powrotu niemieckiej wieprzowiny na rynek chiński
• Ciepła aura i czas wolny wpłyną na podniesienie spożycia wieprzowiny
• Przetwórcy dążą do zwiększenia presji na ceny skupu żywca

Rozpoczęcie sezonu grillowego oraz niewielki wzrost eksportu powinny jednak wpłynąć na większą konsumpcję wieprzowiny, co może być impulsem do lekkiego wzrostu cen tuczników.

– Szczególnego znaczenia nabierają także negocjacje dotyczące powrotu niemieckiej wieprzowiny na rynek chiński, który został zablokowany po wybuchu epidemii ASF w Niemczech – podkreśla Dargiewicz.

Okres złej pogody i związanej z tym opóźnienie początku sezonu grillowego minął.

Ciepła aura i czas wolny podczas długiego weekendu podniesie poziom konsumpcji wieprzowiny w Polsce.

– W poprzednich dwóch tygodniach obserwowaliśmy spadki cen skupu w krajowych ubojniach. Obecnie mamy okres stabilizacji cenowej i należy spodziewać się dominacji trendu bocznego w skupach przez najbliższe dni – podsumowuje Dargiewicz.