Rekordowe zbiory jabłek ciążyły na cenach w minionym sezonie

Zobacz galerię (1)

Według najnowszych danych GUS zbiory jabłek w Polsce w 2016 roku były rekordowe i wyniosły 3,6 mln ton. Organizacje branżowe podają nawet, że produkcja przekroczyła 4 mln ton. Wynik ten miał – szczególnie w pierwszej połowie sezonu 2016/17 – spory wpływ na ceny.   

Ministerstwo rolnictwa podaje, że w lipcu 2016 r. stawki skupu jabłek deserowych były o 52 proc. niższe w relacji rocznej i wyniosły 0,97 zł/kg. W kolejnych miesiącach różnice były mniejsze, lecz nadal istotne – informują analitycy Banku BGŻ BNP Paribas.  

W grudniu za kilogram owoców płacono przeciętnie 0,93 zł/kg, czyli o 15 proc. mniej niż rok wcześniej. W marcu ceny nieznacznie przewyższyły poziom z marca 2016 r. i wyniosły 1,07 zł/kg (+2 proc. r/r).

Tendencja wzrostowa utrzymała się również w kolejnych miesiącach. W maju m.in. w wyniku przymrozków, a także pojawiających się informacji na temat możliwych niższych zbiorów w sezonie 2017/18 stawki dynamicznie wzrosły – nawet do 1,68 zł/kg (+67 proc.).  

Przeciętnie w całym sezonie 2016/17 za kilogram jabłek deserowych płacono 1,12 zł, czyli o 7 proc. mniej niż w roku handlowym 2015/16 i o 18 proc. poniżej cen z ostatnich pięciu sezonów.

Z kolei średnia cena jabłek przemysłowych wyniosła 0,32 zł i (-8 proc. r/r i -20 proc. wobec średniej 5-letniej). Eksperci podkreślają, że biorąc pod uwagę stan zapasów w połowie sezonu (1 stycznia 2017 r.), które wyniosły 1223 tys. ton, blisko dwie trzecie owoców sprzedano po cenach o około 30 proc. niższych w porównaniu z sezonem 2015/16.  

Według prognozy Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych zbiory jabłek w bieżącym roku handlowym 2017/18 mogą być o około 30 proc. mniejsze w porównaniu z sezonem 2016/17 i szacowane są na 2,85-3 mln ton.
 

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś