Plonowanie odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka 2021
Plon skrobi odmian średnio późnych i późnych ziemniaka w badaniach PDO w zeszłym sezonie był identyczny jak w roku 2018 i nieco większy niż w 2020 r. i znacznie większy niż w 2019 r.
Plon ogólny wzorca dla odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w 2021 r. to 434 dt/ha. W 2020 r. było to 423 dt/ha, w 2019 r. 406 dt/ha, w 2018 r. 416 dt/ha. Natomiast plon skrobi wyniósł odpowiednio: 82,3; 81,4; 76,3 i 82,3 dt/ha. Różnica w plonie ogólnym bulw najlepszej i najgorszej odmiany skrobiowej średnio późnej i późnej ziemniaka w roku 2020 wyniosła 30 proc. wzorca (130 dt/ha), a w plonie skrobi 18 proc. (14,8 dt/ha) (tabela 1).
Odmiany skrobiowe wczesne i średnio wczesne ziemniaka 2021
Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.
|
Odmiany |
Proc. wzorca |
|
Plon ogólny |
|
|
Wzorzec, dt/ha |
434 |
|
Najlepsza |
120 |
|
Najgorsza |
90 |
|
Różnica |
30 |
|
Plon skrobi |
|
|
Wzorzec, dt/ha |
82,3 |
|
Najlepsza |
111 |
|
Najgorsza |
93 |
|
Różnica |
18 |
Źródło: COBORU 2021.
Największy plon skrobi uzyskano w przypadku odmiany Kuras (tabela 2). To jedyna odmiana zagraniczna, pozostałe pochodzą z hodowli krajowych. Wszystkie oceniane odmiany są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru.
Nowości odmianowe w buraku i ziemniaku
Tabela 2. Plonowanie odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.
|
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
|
Plon ogólny |
||
|
1 |
Kuras |
120 |
|
2 |
Jasia |
107 |
|
3 |
Rudawa |
95 |
|
4 |
Amarant |
95 |
|
5 |
Skawa |
94 |
|
6 |
Hinga |
90 |
|
Plon skrobi |
||
|
1 |
Kuras |
111 |
|
2 |
Jasia |
102 |
|
3 |
Rudawa |
100 |
|
4 |
Skawa |
99 |
|
5 |
Hinga |
96 |
|
6 |
Amarant |
93 |
Źródło: COBORU 2021.
Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła 19,1 proc. i kształtowała się od 17,4 proc. (odmiana Kuras) do 20,2 proc. (odmiany Hinga i Skawa) (tabela 3). W roku 2020 przeciętna zawartość skrobi to 19,6 proc., w 2019 r. 18,9 proc., a w 2018 r. 19,8 proc.
Najlepsze odmiany jadalne wczesne ziemniaka 2021
Tabela 3. Zawartość skrobi w bulwach u odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.
|
Lp. |
Odmiany |
Proc. |
|
1 |
Hinga |
20,2 |
|
2 |
Skawa |
20,2 |
|
3 |
Rudawa |
20,0 |
|
4 |
Amarant |
18,8 |
|
5 |
Jasia |
17,9 |
|
6 |
Kuras |
17,4 |
Źródło: COBORU 2021.
- Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz
