Odmiany skrobiowe wczesne i średnio wczesne ziemniaka 2021

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: (art) | redakcja@agropolska.pl
05-02-2022,12:00 Aktualizacja: 04-02-2022,12:44
A A A

W uprawie ziemniaka skrobiowego podstawą sukcesu jest dobór odpowiedniej odmiany skrobiowej.  

Plon ogólny bulw wzorca dla odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r. to 411 dt/ha. Rok wcześniej było to 402 dt/ha, dwa lata 355 dt/ha i trzy lata 372 dt/ha. Plon skrobi kształtował się odpowiednio: 75,9; 80,4; 71,4 i 75,2. Różnica w plonie ogólnym bulw najwyżej i najniżej plonującej odmiany wyniosła 38 proc. wzorca (156 dt/ha), a w plonie skrobi 40 proc. (30,4 dt/ha) (tabela 1).

ziemniak, rośliny, pole

Najlepsze odmiany jadalne wczesne ziemniaka 2021

W doświadczeniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego w zeszłym sezonie wśród odmian wczesnych ziemniaka najlepiej plonowały odmiany polskie. Plon ogólny bulw wzorca dla odmian jadalnych wczesnych ziemniaka wyniósł w...

Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Odmiany

Proc. wzorca

Plon ogólny

Wzorzec, dt/ha

411

Najlepsza

117

Najgorsza

79

Różnica

38

Plon skrobi

Wzorzec, dt/ha

75,9

Najlepsza

121

Najgorsza

81

Różnica

40

                                                                                           Źródło: COBORU 2021.

Największy plon skrobi wydała odmiana Jubilat (tabela 2).  Z 10 badanych odmian 8 to odmiany polskie, a tylko Partner i Zuzanna z zagranicznych. Wszystkie oceniane odmiany są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru. Odmiany Partner i Cedron to odmiany wczesne, a pozostałe średnio wczesne.

ziemniaka, rośliny, pole

Najlepsze odmiany bardzo wczesne ziemniaka 2021

W uprawie ziemniaka bardzo wczesnego szczególne znaczenie ma właściwy dobór odmiany. Warto skorzystać z wyników badań Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego. W 2021 r. plon ogólny bulw wzorca dla odmian bardzo...

Tabela 2. Plonowanie odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Lp.

Odmiany

Proc. wzorca

Plon ogólny

1

Torpeda

117

2

Kuba

115

3

Jubilat

111

4

Zuzanna

102

5

Mieszko

99

6

Partner

99

7

Kotwica

97

8

Widawa

92

9

Boryna

88

10

Cedron

79

Plon skrobi

1

Jubilat

121

2

Kuba

116

3

Torpeda

105

4

Kotwica

102

5

Zuzanna

100

6

Mieszko

98

7

Partner

95

8

Boryna

92

9

Widawa

91

10

Cedron

81

Źródło: COBORU 2021.

Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła w zeszłym roku 18,5 proc. i wahała się od 16,5 proc. (odmiana Torpeda) do 19,8 proc. (odmiana Jubilat) (tabela 3). Rok wcześniej było to przeciętnie 20,3 proc., dwa lata temu 19,9 proc., a trzy lata wcześniej 20,2 proc.

studenci WRiE, RZD Żelazna, Michał Topolski

Z ziemniakiem jak z jajkiem

Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej koło Skierniewic jest jednym z większych producentów ziemniaka chipsowego w kraju. Studenci kierunku Rolnictwa na Wydziale Rolnictwa i Ekologii (do niedawna Rolnictwa i Biologii) regularnie...

Tabela 3. Zawartość skrobi w bulwach u odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Lp.

Odmiany

Proc.

1

Jubilat

19,8

2

Kotwica

19,4

3

Boryna

19,3

4

Cedron

19,3

5

Kuba

18,5

6

Zuzanna

18,3

7

Widawa

18,3

8

Mieszko

18,1

9

Partner

17,5

10

Torpeda

16,5

                                                                                             Źródło: COBORU 2021.

  • Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz

 

 

Poleć
Udostępnij
9. Europejski Kongres Menadżerów Agrobiznesu