Tuczniki są poszukiwane. W Niemczech zakłady płacą rekordowe ceny

tuczniki, Hiszpania, eksport, Chiny, żywiec — Hiszpania zmniejszyła udział swojego eksportu na rynki unijne, a zwiększyła jego wielkość do krajów trzecich. Fot. M. Lewandowski

Żywca wieprzowego brakuje w większości krajów Unii Europejskiej. To dobra informacja dla producentów tuczników, ponieważ zwiększona podaż na te zwierzęta sprzyja wzrostowi cen skupu.

Żywca wieprzowego brakuje w Niemczech. Dzieje się tak z powodu pogody, wysokie temperatury wpływają na obniżenie dobowych przyrostów masy ciała tych zwierząt, ale także wskutek mniejszych wstawień prosiąt do tuczu na wiosnę tego roku.

Wieprzowina z Europy może być tym czasem eksportowana do Chin na jeszcze większą skalę niż dotychczas. Dzieje się tak wskutek wojny handlowej pomiędzy Chinami i USA.

Tuczniki w Chinach ponadto drożeją. Wszystko to bardzo pozytywnie wpływa na europejski rynek trzody chlewnej.

Trzoda chlewna w Niemczech w ubiegłym tygodniu osiągnęła rekordowe w tym roku ceny. W notowaniach niemieckiej dużej giełdy VEZG z 14 sierpnia tuczniki kosztowały 1,88 euro za kg tuszy. W przeliczeniu na polską walutę jest to około 8,2 zł za kg wbc.

Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej informuje, że w reakcji na ostatnią podwyżkę w Niemczech polskie skupy podniosły cenę tuczników średnio o 10 groszy za kilogram wbc.

Ceny tuczników w ubiegłym tygodniu, jak informuje KZP-PTCH na podstawie notowań ISN, w Belgii wzrosły o 7 centów, a w Danii o 3 centy.

Tuczniki w Belgii wg notowania z 15 sierpnia kosztowały 1,3 Euro za kg żywca tj. około 5,6 zł/kg, a w Danii 11,70 DKK za kg tj. około 6,78 za kg w wadze poubojowej ciepłej.

Tuczniki podrożały również we Francji, gdzie wg notowań z 14 sierpnia kosztowały one 1,59 Euro za kg wbc tj. około 6,91 zł oraz w Hiszpanii, gdzie 14 sierpnia tamtejsze zakłady mięsne za kilogram żywca płaciły 1,46 Euro tj. około 6,35 zł.