Kanada odnotowuje kolejny wzrost pogłowia trzody chlewnej

Pogłowie trzody chlewnej w Kanadzie zwiększyło się już czwarty rok z rzędu. Liczba świń na początku stycznia wzrosła o 2 proc. i wyniosła 13,7 mln sztuk – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

 

Liczba warchlaków w stosunku do stanu sprzed roku zwiększyła się o 3 proc., a tuczników o 2 proc., co świadczy o nadchodzącym wzroście liczby ubojów już w pierwszej połowie bieżącego roku. 

 

Produkcja żywca wieprzowego w Kanadzie zwiększy się, ale sytuacja na tamtejszym rynku tuczników może poprawić się dzięki spodziewanemu wzrostowi eksportu prosiąt o 3 proc. do Stanów Zjednoczonych.

 

Eksport wieprzowiny w minionym roku zwiększył się o 7 proc. i głównie wynikał ze wzrostu zapotrzebowania na to mięso na rynku chińskim. 

 

Osłabienie waluty kanadyjskiej w stosunku do dolara amerykańskiego sprzyjało konkurencyjności produktów z Kanady. W ubiegłym roku 30 proc. całości eksportu wieprzowiny trafiało na rynek amerykański, a 8 proc. do Meksyku w ramach umowy NAFTA.

 

Kanada jest trzecim na świecie eksporterem wieprzowiny. Ewentualny wzrost eksportu wieprzowiny do krajów azjatyckich będzie stanowiło bezpośrednie zagrożenie dla pozycji państw unijnych na tych rynkach.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały świń