Żywiec drobiowy wciąż drożeje

Żywiec drobiowy w Polsce w ostatnim tygodniu stycznia 2021 r. podrożał. Wzrosty odnotowano również w przypadku tuszek kurcząt, a spadki cen dotyczyły tuszek indyków. 

 

Krajowi dostawcy za kurczęta brojlery w dniach 25-31 stycznia bieżącego roku uzyskiwali średnio 3,34 zł za kg.

 

Cena ta była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż przed miesiącem, a także o 2% niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

 

 

W ostatnim tygodniu stycznia 2021 r., jak informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w zakładach drobiarskich za tuszki kurcząt patroszonych z szyjami trzeba było zapłacić średnio 5,73 zł za kg.

 

Było to o 3% więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 11% niż przed miesiącem. 

 

Cena tuszek indyków patroszonych wynosiła 9,65 zł za kg. Była ona o 7% niższa niż tydzień wcześniej. Jednocześnie tuszki indyków były o 9% droższe niż przed miesiącem. 

 

W porównaniu z notowaniami z poprzedniego roku cena zarówno tuszek kurcząt, jak i indyków były o około 6% wyższa.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych