Wahania cen w skupie drobiu
Krajowa cena skupu kurcząt brojlerów w drugim tygodniu lipca uległa nieznacznym zmianom. Natomiast indyki odnotowały wyraźny spadek cen.
Francja zakaże uboju piskląt płci męskiej
Kurczęta płci męskiej we Francji są gazowane lub poddawane rozdrabnianiu. Proceder ten wynika z nieprzydatności dla przemysłu mięsnego piskląt tej płci. Zakaz rozdrabniania żywych piskląt płci męskiej w hodowli przemysłowej ma...
Kurczęta brojlery w dniach 5-11 lipca w ciągu tygodnia nieznacznie podrożały o 0,1% do wartości 4,25 zł za kg. Cena tego żywca, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, była o 5% wyższa niż miesiąc wcześniej oraz o 31% niż przed rokiem.
Za indyki dostawcy uzyskiwali średnio 5,99 zł za kg. Cena ta była o 3% niższa niż przed tygodniem i o 8,5% niż przed miesiącem. Indyki były jednocześnie o 36% droższe niż w odniesieniu do notowań sprzed roku.
Kaczki typu brojler w ciągu tygodnia podrożały o 0,2% do wartości 4,96 zł za kg.
W drugim tygodniu lipca krajowa cena tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się na poziomie 6,75 zł za kg. Była ona o 11% niższa niż tydzień wcześniej, ale o 2% wyższa niż przed miesiącem.
Tuszki indyków zbywano przeciętnie po 11,23 zł za kg. Ich cena była o 2% niższa niż w poprzednim notowaniu, ale o 3% wyższa niż miesiąc wcześniej.
W porównaniu z tym samym okresem 2020 r. cena tuszek kurcząt była wyższa o 20%, a tuszek indyków o 36%.
- Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
