Produkcja mięsa indyków poszła w górę. Polska już wiceliderem!
W pierwszych czterech miesiącach br. Polska wyprodukowała 128 tys. ton mięsa indyków. Foto_Tytus Żmijewski
Polska wyprzedziła Francję w produkcji mięsa indyków. W Unii Europejskiej lepsi od nas są już tylko Niemcy - wynika z danych o ubojach przemysłowych publikowanych przez Eurostat.
Jeszcze w 2015 roku w europejskim rankingu wytwórczości nasz kraj wyprzedzały trzy państwa - w kolejności, Niemcy, Francja oraz Włochy. Dwa lata temu po raz pierwszy Polska trafiła do pierwszej trójki. W 2016 roku wyprodukowaliśmy ponad 342 tys. ton indyczego mięsa, czyli o ponad 10 tys. ton więcej niż we Włoszech.
Ceny drobiu wciąż na wysokim poziomie
Ceny drobiu nadal są na wysokim poziomie tj. wyższym niż przed rokiem oraz przed miesiącem. Jak informuje TVP 1 jest to efekt mniejszej podaży żywca, która występuje o tej porze roku. Podaż żywca drobiowego o tej porze roku jest mniejsza,...
W ubiegłym roku, z powodu grypy ptaków rodzima wytwórczość nieco spadła. Choroba miała jednak jeszcze bardziej gwałtowny przebieg we Francji, co doprowadziło do tego, że dane z 2017 roku pokazały już zrównanie poziomu produkcji w obu krajach.
- Produkcja indyków w Polsce rośnie znacząco od kilkunastu lat. Prawdziwy boom trwa jednak od 2014 roku, od kiedy - z przerwą na grypę ptaków - poziomy produkcji rosną o imponujące kilkanaście procent rocznie! Choć trudno to sobie dzisiaj wyobrazić, to jednak gdyby założyć, że dynamika wzrostu będzie u nas cały czas tak wysoka jak w ostatnich latach, to już w 2020 roku możemy być największym producentem mięsa indyków w Europie - komentuje Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
Po pierwszych czterech miesiącach br. Niemcy są największym producentem w UE z wynikiem (po kwietniu) 162 tys. ton. Drugie miejsce zajmuje Polska (128 tys. ton), a kolejne Francja (113 tys. ton), Włochy (97 tys. ton), Hiszpania (76 tys. ton) oraz Wielka Brytania (57 tys. ton).
- Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych
