Kurczęta i kaczki brojlery tanieją
Cena indyków na przełomie stycznia i lutego wzrosła. Foto_Remigiusz Kryszewski
Krajowe skupy na przełomie stycznia i lutego obniżyły ceny niemal wszystkich monitorowanych gatunków drobiu. Wyjątek stanowią indyki, które podrożały o 1%.
Kurczęta brojlery w dniach od 29 stycznia do 4 lutego w ciągu tygodnia potaniały o 1 gr za kg do wartości 4,63 zł za kg. Cena ta była o 3 gr za kg niższa niż przed miesiącem oraz o 18% niż przed rokiem.
Producenci za indyki uzyskiwali średnio 6,18 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż przed tygodniem i miesiącem, a także o 31% niższa niż w tym samym okresie ubiegłego roku.
HPAI. 2 stada indyków rzeźnych poddane utylizacji
Niemal 85 tysięcy indyków rzeźnych zostało poddanych eutanazji i utylizacji. To skutek dwóch kolejnych ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków w Polsce. Ogniska HPAI zostały stwierdzone na podstawie wyników badań...
Kaczki brojlery skupowano średnio po 6,72 zł za kg. Cena ta była o 1% niższa niż tydzień i miesiąc wcześniej oraz o 12,5% niż przed rokiem.
Na przełomie stycznia i lutego, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, cena sprzedaży tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się na poziomie 7,40 zł za kg.
Była ona o około 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 10% niższa niż przed miesiącem.
Tuszki indyków patroszonych zbywano średnio po 13,26 zł za kg, czyli o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 1,5% drożej niż przed rokiem. W porównaniu z analogicznym okresem 2023 r. tuszki kurcząt były tańsze o 13%, a tuszki indyków o 12%.
Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
