Ceny większości monitorowanych gatunków drobiu wzrosły

Notowania w skupie indyków oraz kaczek brojlerów w ciągu tygodnia wzrosły. Natomiast cena kurcząt brojlerów nieznacznie spadła. 

 

Krajowe zakłady drobiarskie w dniach od 11 do 17 listopada skupowały żywiec indyczy średnio po 7,35 zł za kg. Jego cena była o 2% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 6% niż przed miesiącem. 

 

Dostawcy za kurczęta brojlery uzyskiwali średnio 5,21 zł za kg. Było to o 1 gr za kg mniej niż przed tygodniem i miesiącem. 

 

Cena kaczek brojlerów w ciągu tygodnia wzrosła o 2 gr za kg do wartości 5,82 zł za kg. Była ona o 3% wyższa niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku indyki były droższe o 20%, kurczęta brojlery o 6%, a kaczki brojlery potaniały o 17%. 

 

W tym samym czasie, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 8,01 zł za kg, a tuszki indyków po 13,77 zł za kg.

 

W obu przypadkach asortyment ten był o ponad 5% tańszy niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen uzyskiwanych przed rokiem tuszki kurcząt były droższe o 13%, a tuszki indyków o 2%.

 

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków