Skup mleka w Polsce rośnie, a w Europie maleje

mleczarstwo, handel, przetwory mleczarskie — Przed konfliktem i embargiem Rosja była istotnym partnerem handlowym polskich zakładów mleczarskich. Foto_Tytus Żmijewski

Skup mleka w Polsce w grudniu ubiegłego roku wzrósł. Odwrotna tendencja ma miejsce w krajach Wspólnoty, gdzie w listopadzie 2018 r. mleczarnie kupiły mniej tego surowca.

Skup mleka w grudniu 2018 roku w Polsce, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, wyniósł 959,5 mln litrów. To aż o 6,8 proc. więcej niż w listopadzie oraz o 3 proc. więcej niż w grudniu 2017 roku.

Mleczarnie w Polsce, według danych zgromadzonych przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka, w okresie od stycznia do września 2018 r. skupiły 11 577,3,0 mln litrów mleka. Oznacza to, że skup tego surowca w 2018 r. był o 2,5 proc. wyższy niż rok wcześniej.

Skup mleka o okresie od stycznia do grudnia 2018 r. najbardziej zmniejszył się w woj. warmińsko-mazurskim (598,3 mln l), mazowieckim (388,9 mln l), kujawsko-pomorskim ( 299 mln l) oraz wielkopolskim (286,9 mln l). Z innych województw mleko trafiało głównie do województwa podlaskiego (1 621,0 mln l).

Mleczarnie w Unii Europejskiej w krajach UE-28 w listopadzie 2018 roku skupiły 11 731,9 mln litrów mleka. To o 4,2 proc. mniej niż w październiku oraz o 0,9 proc. mniej niż w ubiegłym roku w tym samym czasie.

Pięciu największych producentów (Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia, Polska) skupiło w analizowanym miesiącu łącznie 7 413,8 mln litrów mleka tj. o 1,9 proc. mniej niż przed rokiem. Stanowi to 63,2 proc. całego mleka skupionego w Unii Europejskiej.

Cena mleka w Polsce w pierwszym półroczu ubiegłego roku utrzymywała się w tendencji spadkowej. Przełamanie nastąpiło w lipcu i trwało do listopada.

Mleko w grudniu, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, kosztowało średnio 1,4 zł za litr (140,10 zł/hl).

W okresie od stycznia do grudnia 2018 roku średnia cena mleka wyniosła 1,34 zł/l (134,23 zł/hl) i była o 3,2 proc. niższa w porównaniu do całego 2017 roku.

Mleko w krajach Wspólnoty w listopadzie 2018 roku kosztowało 36,06 euro za 100 kg tj. około 1,55 zł za kilogram. To o 0,7 proc. więcej niż przed miesiącem, ale 4,6 proc. mniej niż w tym samym czasie w zeszłym roku.