Polskie mleczarstwo musi być krok przed ukraińskim

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
03-06-2024,18:10 Aktualizacja: 03-06-2024,18:11
A A A

Relacja handlowe z Ukrainą są istotnym czynnikiem wpływającym na polski rynek mleka.

– Musimy pamiętać, że nasz eksport produktów mleczarskich około pięciokrotnie przewyższa import z Ukrainy – mówi Martin Ziaja, producent mleka i przewodniczący Rady Ekonomicznej ds Produkcji i Rynku Mleka i dodaje:

– Nie można jednak spocząć na laurach i trzeba być czujnym, bo te relacje mogą się szybko zmienić

Hodowca podkreśla, że polska branża produkcji roślinnej nie ma szans z ukraińską, ze względu na tamtejsze uwarunkowania glebowe.

mleko, cena mleka, produkcja mleka, mleko krowie, gospodarstwa mleczne, Martin Ziaja, śruta sojowa, śruta rzepakowa

Sytuacja na rynku mleka jest trudna, ale jeszcze nie dramatyczna

– Sytuacja na rynku mleka jest bardzo trudna, ale jeszcze nie dramatyczna – mówi Martin Ziaja, producent mleka i przewodniczący Rady Ekonomicznej ds Produkcji i Rynku Mleka. Mleko w kwietniu kosztowało w skupie 202,56 zł za hl...

Produkcja mleka w Polsce należy jednak do europejskiej czołówki i mamy wielki potencjał, którego nie możemy zaprzepaścić.

– Musimy być o krok do przodu przed Wschodem, wtedy wygramy wojnę o rynek – mówi Ziaja i dodaje:

– Jeśli nasi rządzący skupią się na programach typu krowa plus czy cielak plus itd., które są tak naprawdę socjalnymi, a nie wspierającymi polskie mleczarstwo, to gwarantuję, że ją przegramy. Dzisiaj potrzebujemy przepisów, które wesprą duże rodzinne gospodarstwa, a te obecnie liczą od kilkudziesięciu do kilkuset mlecznic.

Producent podkreśla, że ich właściciele nie oczekują dopłat do litra mleka czy do jednej krowy, lecz większej swobody działania, nie ograniczania rozwoju przez kolejne wprowadzane przepisy utrudniające np. budowę nowych obiektów inwentarskich.

Istotną kwestią są też ułatwienia dla rozwoju zakładów mleczarskich, w tym także gwarancji energetycznych.

– Oczywiście bardzo ważnym aspektem jest budowa dobrych relacji z krajami, do których możemy eksportować naszą żywność – podkreśla Martin Ziaja.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)



 

 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 5/2024

Hoduj z głową świnie:

-Jakie źródło energii jest najlepsze

-Żeby loszki nie były tucznikami

-Nie ma paszy wolnej od mikotoksyn

-Rolnictwo 4.0 w chlewni

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 5/2024

Hoduj z głową bydło:

-Ketozie można i trzeba zapobiegać

-Specyfika żywienia krów mlecznych w zasuszeniu

-Bolusy na lepszy start

PRENUMERATA