Dalsze spadki cen w skupie bydła

ceny bydła rzeźnego, mięso wołowe, wołowina, spadek cen, zakup bydła rzeźnego — Bydło rzeźne na przełomie maja i czerwca skupowano średnio po 10,28 zł za kg. Foto_Remigiusz Kryszewski

Ceny bydła rzeźnego na przełomie maja i czerwca kolejny tydzień z rzędu spadły. Producenci za bydło ogółem uzyskiwali średnio 10,28 zł za kilogram wagi żywej, czyli o 13 groszy za kilogram mniej niż przed tygodniem.

Bydło rzeźne w dniach od 29 maja do 4 czerwca w ciągu tygodnia potaniało o kolejne 1,2% do wartości 10,28 zł za kg. Cena ta była o 6,1% niższa niż przed miesiącem i o 8,2% niż uzyskiwali producenci przed rokiem.

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 10,59 zł za kg wagi żywej. Notowania te były o 1,6% niższe niż przed tygodniem i o 0,4% wyższe niż przed miesiącem, a także o 8,5% niższe niż przed rokiem.

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 10,84 zł za kg. Cena ta była o 1,3% niższa niż przed tygodniem i o 8,7% niż przed miesiącem i przed rokiem.

Byki powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia potaniały o 0,8% do wartości 10,77 zł za kg. Cena ta była o 7,8% niższa niż przed miesiącem oraz o 7,9% niż przed rokiem.

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 8,57 zł za kg, czyli o 0,1% mniej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 4% niższa niż przed miesiącem, a także o 12,6% niż przed rokiem.

Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 11,11 zł za kg wagi żywej. Były one o 1,1% tańsze niż przed tygodniem oraz o 3,4% niż przed miesiącem. Producenci uzyskiwali jednocześnie o 3% mniej za ten żywiec niż przed rokiem.

Na przełomie maja i czerwca ćwierci z buhajków do 2 lat kosztowały średnio 20,44 zł za kg, czyli o 3,9% więcej niż przed tygodniem. Z kolei ćwierci z krów rzeźnych kosztowały średnio 17,31 zł za kg i były o 0,3% droższe niż przed tygodniem.

Byczki w wieku od 8 dni do 4 tygodni w typie mlecznym, pod koniec maja, kosztowały średnio 859 zł za sztukę natomiast byczki w typie mięsnym 1307 zł za sztukę.