Branża mleczarska coraz mniej rentowna

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: BGŻ, (em) | redakcja@agropolska.pl
10-04-2015,13:05 Aktualizacja: 10-04-2015,13:44
A A A
W 2014 roku pogorszyły się wyniki finansowe sektora mleczarskiego. Wprawdzie wzrosły nieznacznie przychody firm, ale jeszcze bardziej w górę poszły koszty produkcji.
 
Jak informują analitycy BGŻ to przyczyniło się do spadku rentowności branży. Według danych Pont-Info w przedsiębiorstwach wytwarzających przetwory mleczarskie i zatrudniających co najmniej 10 pracowników przeciętna stopa zysku netto wyniosła przed rokiem 1,08 proc.
 
To znacznie mniej niż przed rokiem (2,12 proc.) i poniżej średniej z ostatnich 5 lat. Gorzej (tylko 0,42 proc.) było jedynie w 2008 roku, kiedy gwałtownie zaczęły spadać ceny przetworów.

Warto też dodać, że branża spożywcza w 2014 roku osiągnęła łącznie zysk netto na poziomie 3,7 proc. 
 
Przychody sektora mleczarskiego wyniosły 30,5 mld zł i przez rok wzrosły o 0,7 proc. Był to przede wszystkim efekt większej ilości przetworzonego mleka - mleczarnie skupiły bowiem o 7,1 proc. więcej surowca niż rok wcześniej. Ponadto w pierwszej połowie ub.r. korzystnie na wyniki branży wpływał eksport. 
 
Po wprowadzeniu rosyjskiego embarga o wiele trudniej było już sprzedać przetwory, przez co rosły zapasy i spadały ceny. Pod koniec 2014 roku rezerwy odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) były w Polsce wyższe o 88 proc. niż rok wcześniej, masła o 65 proc., zaś serów dojrzewających o 10 proc.  OMP w zbycie potaniało o prawie 40 proc., masło w blokach o 27 proc., a sery o 20-30 proc. 
 
Jednocześnie poziom kosztów wyniósł 30,1 mld zł i poszedł w górę o ponad 2 proc. głównie z powodu utrzymujących się w pierwszej połowie roku rekordowo wysokich cen skupu mleka.
 
Według ekspertów dane za pierwszy kwartał br. prawdopodobnie przyniosą dalsze pogorszenie (choć już nieznaczne) wyników sektora mleczarskiego. W kolejnych miesiącach, ze względu na niższe ceny skupu surowca i przewidywany wzrost stawek zbytu przetworów kondycja branży powinna się poprawiać.
Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 2/2024

Hoduj z głową świnie:

-Żeby rozród działał dobrze

-Tucz świń w cyklu otwartym. Genetyka i zdrowie

-Okiem doradcy - bioasekuracja ASF

 

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 3/2024

Hoduj z głową bydło:

-Dobra siara to podstawa

-Stres cieplny - rozród, żywienie, cielęta

-Kwasica żwacza w świetle najnowszych doniesień

-Metody diagnozowania ciąży

 

PRENUMERATA