Cena mleka w czerwcu. Stawki w skupach mocno spadły

cena mleka w czerwcu, ceny mleka, ceny, skup mleka, rynek mleka, mleczarstwo, rolnictwo, IFCN, UE, produkcja mleka, ceny skupu

Cena mleka w czerwcu spadła w krajowych skupach. Rolnicy otrzymywali średnio 174,09 zł za hektolitr surowca. To oznacza spadek o 3,5% względem maja. Ponadto stawka była niższa aż o 22,7% niż rok wcześniej.

Jednocześnie notowania w Polsce pozostawały nieco wyższe od średniej unijnej.

Cena mleka w czerwcu w Polsce i Unii Europejskiej

Cena mleka w czerwcu w Polsce wyniosła 42,99 euro za 100 kg surowca. Natomiast średnia cena w Unii Europejskiej osiągnęła poziom 42,34 euro. Różnica okazała się niewielka, jednak potwierdza, że polscy producenci nadal uzyskują nieco wyższe stawki od średniej unijnej.

Jednocześnie średnia krajowa notowań tego surowca w czerwcu wyniosła 174,09 zł za hektolitr. Była ona niższa zarówno w ujęciu miesięcznym, jak i rocznym. Mimo tego rynek zachował stabilność, ponieważ zmiany wpisują się w obecne tendencje obserwowane również poza Polską.

Cena mleka w czerwcu w województwach

Cena mleka w czerwcu różniła się w zależności od regionu. Najwyższe stawki, jak podaje Główny Urząd Statystyczny otrzymali producenci z województwa podlaskiego, gdzie za hektolitr płacono średnio 186,47 zł. Wysokie ceny odnotowano również w województwach lubelskim, 180,47 zł, mazowieckim, 175,52 zł, podkarpackim, 174,16 zł oraz śląskim, 173,22 zł.

Natomiast najniższe ceny obowiązywały w województwach pomorskim, 161,65 zł, łódzkim, 161,88 zł, kujawsko-pomorskim, 164,25 zł, świętokrzyskim, 166,69 zł oraz zachodniopomorskim, 166,76 zł. Co więcej, różnica pomiędzy najdroższym i najtańszym regionem przekroczyła 24 zł za hektolitr, dlatego lokalizacja gospodarstwa nadal ma duże znaczenie dla uzyskiwanych przychodów.

Światowa cena mleka ustabilizowała się

Cena mleka w czerwcu na rynku światowym pozostała niemal bez zmian. Według IFCN światowy wskaźnik obniżył się jedynie o 0,2% względem maja.

Warto przypomnieć, że od maja ubiegłego roku światowe ceny były bardzo zmienne. Najpierw spadły z około 52 USD o blisko 17%, czyli o 9 USD, a następnie wróciły do wcześniejszego poziomu w ciągu zaledwie czterech miesięcy. Dlatego obecna stabilizacja może świadczyć o wyhamowaniu wcześniejszych wahań.

Produkty mleczarskie reagują na zmiany popytu

Cena mleka w czerwcu pozostaje powiązana z sytuacją na rynku produktów mleczarskich. Większość z nich potaniała. Wyjątek stanowiła serwatka w proszku, której cena wzrosła o 5,7%. Również odtłuszczone mleko w proszku nieznacznie podrożało i od początku roku utrzymuje wyraźny trend wzrostowy.

Jednocześnie ceny masła obniżyły się tylko nieznacznie, dlatego rynek tego produktu pozostaje stabilny. Natomiast sery oraz pełne mleko w proszku odnotowały umiarkowane spadki, co może wskazywać na stopniowe nasycenie popytu.

Cena mleka w czerwcu a podaż surowca

Cena mleka w czerwcu pozostaje pod wpływem rosnącej podaży. Produkcja mleka zwiększa się we wszystkich najważniejszych regionach świata i nadal przekracza średnią wieloletnią.

Nowa Zelandia znajduje się obecnie w okresie sezonowo niższej produkcji, jednak producenci przygotowują się już do kolejnego sezonu. Z kolei Stany Zjednoczone utrzymują dodatnią dynamikę wzrostu produkcji, dlatego globalna podaż pozostaje wysoka.

Rynek mleka w Unii Europejskiej

Cena mleka w czerwcu zależy również od sytuacji w poszczególnych krajach Unii Europejskiej. Niemcy utrzymują stabilną produkcję oraz nie notują większych zmian w pogłowiu krów mlecznych. Dzięki temu tamtejszy rynek pozostaje przewidywalny.

Natomiast Francja zmaga się z problemami podażowymi. Gorsze zbiory pasz oraz fala upałów pod koniec czerwca mogą ograniczyć produkcję mleka w kolejnych miesiącach. W efekcie sytuacja na europejskim rynku pozostaje zróżnicowana.

Koszty produkcji nadal mają znaczenie

Cena mleka w czerwcu zależy także od kosztów ponoszonych przez gospodarstwa. Stabilizacja sytuacji geopolitycznej na Bliskim Wschodzie przyczyniła się do spadku cen ropy, nawozów oraz pasz. Dzięki temu presja kosztowa częściowo osłabła.

Jednak eksperci zwracają uwagę, że rynek nadal pozostaje wrażliwy na wydarzenia międzynarodowe. Dlatego kolejne miesiące mogą przynieść nowe zmiany zarówno po stronie kosztów, jak i cen skupu.

Podsumowując, notowania mleka w poprzednim miesiącu spadła zarówno w porównaniu z majem, jak i analogicznym okresem ubiegłego roku. Mimo tego sytuacja na rynku pozostaje stabilna.

Dodatkowo światowe ceny wyhamowały wcześniejsze wzrosty, a producenci nadal obserwują zmiany podaży, kosztów oraz popytu na produkty mleczarskie. To właśnie te czynniki będą w najbliższych miesiącach decydować o kierunku zmian na rynku mleka.

Przeczytaj również: Podaż mleka pod presją w Wielkiej Brytanii