Tuczniki podrożały. To dobra wiadomość dla producentów

tuczniki, ceny skupu, eksport wieprzowiny, trzoda chlewna — Tegoroczne wzrosty cen tuczników są dużo wyższe niż w ubiegłych latach. Foto_Mirosław Lewandowski

Popyt na tuczniki w Niemczech, ale także w pozostałych krajach Unii Europejskiej specjalizujących się w produkcji trzody chlewnej, pozostaje wysoki mimo trudności w eksporcie wieprzowiny na rynki krajów trzecich. Stąd w Niemczech i Hiszpanii odnotowano wyższe ceny skupu tych zwierząt.

Ceny żywca wieprzowego w wielu krajach Unii Europejskiej w ubiegłym tygodniu były stabilne. W Niemczech 30 maja zakłady mięsne płaciły średnio 1,44 euro za kilogram wagi bitej ciepłej tj. około 6,21 złotych za kilogram wbc.

Tuczniki utrzymały swoją cenę również w Holandii, Danii, Francji, Belgii i Austrii.

Popyt na żywiec wieprzowy w tym okresie roku jest nieco wyższy. Wpływają na to między innymi wysokie temperatury powietrza. W efekcie upałów przyrosty tuczników są bowiem niższe.

Tuczniki w efekcie takiej sytuacji podrożały w Hiszpanii. Jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, zanotowano tam niewielki sezonowy wzrost ceny o 1,8 centa do poziomu 1,212 euro za kilogram żywca. To około 5,2 zł za kilogram.

Liczba oferowanych do sprzedaży tuczników w ubiegłym tygodniu w Niemczech była niska. Stąd 6 czerwca tamtejsze zakłady mięsne ustaliły cenę na nieco wyższym poziomie.

Tuczniki według danych niemieckiego stowarzyszenia producentów trzody chlewnej VEZG kosztowały tam 1,47 euro za kilogram w wadze bitej ciepłej czyli około 6,30 zł/kg.

Informacje dotyczące sytuacji na rynku trzody chlewnej oraz tematy związane z hodowlą i produkcją można znaleźć w dwumiesięczniku Hoduj z Głową Świnie. ZAPRENUMERUJ