Dalsze spadki cen tuczników

cena tuczników, trzoda chlewna, żywiec wieprzowy, niemiecka cena — Tuczniki w Niemczech potaniały o 6 centów za kg wbc. Foto_Remigiusz Kryszewski

Potwierdzenie pierwszych ognisk afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Niemczech spowodowało dalsze spadki cen tuczników. W Polsce w ciągu tygodnia świnie potaniały o około 10 groszy za kilogram.

Tuczniki w 28. tygodniu we Francji potaniały o 5 centów. Natomiast w Hiszpanii, gdzie ceny skupu są najwyższe w Europie, zanotowano drugą z rzędu obniżkę tym razem o 6 centów.

Hiszpania w porównaniu do innych krajów produkujących najwięcej wieprzowiny, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, nadal pozostaje liderem cenowym.

Utrzymujący się eksport do innych krajów Południowej Azji nie rekompensuje spadku zamówień z Chin.

W Europie można zauważyć niższą sezonową produkcję żywca wieprzowego. Na rynku pozostaje jednak nadmiar niewyeksportowanej wieprzowiny, która miała trafić na rynek chiński.

Wiele zakładów mięsnych ograniczyło liczbę ubijanych świń, a niektóre z nich zrezygnowały z jednego dnia ubojowego w tygodniu.

Zdaniem ekspertów z POLPIG informacje o dwóch pierwszych ogniskach ASF u świń w Niemczech potwierdzonych 15 lipca nie powinny mieć dodatkowego wpływu na rynek. Nasi zachodni sąsiedzi utracili możliwość eksportu na rynki azjatyckie we wrześniu ubiegłego roku.

Pojawienie się ognisk z pewnością utrudni negocjacje w sprawie powrotu niemieckiej wieprzowiny na chiński rynek.

W Niemczech po trzytygodniowym okresie stabilizacji w notowaniach dużej giełdy z 14 lipca cena skupu tuczników spadła o 6 centów do wysokości 1,42 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc). W przeliczeniu na polską walutę jest to około 6,52 zł.

Sytuacja ta może doprowadzić do spadku cen skupu w innych krajach unijnych, także w Polsce. Nowe ogniska ASF w kraju spowodowały rozwarstwienie cen w skupach oraz zwiększają okres oczekiwania do kilku tygodni na odbiór świń w rejonach z restrykcjami.

W Polsce w skupie ceny w ciągu tygodnia spadły o około 10 groszy do wartości 6,10 zł za kg za klasę E.