Kurczęta, indyki, gęsi i kaczki ponownie tanieją

Ceny zakupu żywca drobiowego w pierwszym tygodniu sierpnia ponownie spadły. Taki sam trend dotyczy mięsa drobiowego. 

 

W Polsce w dniach od 31 lipca do 6 sierpnia odnotowano kolejny spadek sen skupu drobiu. Cena kurcząt brojlerów wynosiła 5,40 zł za kg i była o 1% niższa niż przed tygodniem oraz o 2% niż przed miesiącem. Jednocześnie kurczęta były o 11% tańsze niż przed rokiem.

 

Indyki kupowano średnio po 6,22 zł za kg, czyli o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 11% niż miesiąc wcześniej, a także o 27% niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

 

Za gęsi tuczone, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, dostawcy uzyskiwali średnio 15,14 zł za kg. Ich cena była o 2% niższa niż przed tygodniem i o 4,5% niż przed miesiącem. Gęsi były również o 3% tańsze niż przed rokiem.

 

Kaczki brojlery w ciągu tygodnia potaniały o 1% do wartości 7,41 zł za kg. Ich cena była o 3% niższa niż przed miesiącem i o 0,4% wyższa niż przed rokiem. 

 

W pierwszym tygodniu sierpnia tuszki kurcząt patroszonych sprzedawano średnio po 8,23 zł za kg. Asortyment ten był o 5% tańszy niż w poprzednim tygodniu i o 3% droższy niż przed miesiącem. 

 

Cena tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 14,31 zł za kg i była o 4 gr za kg niższa niż tydzień wcześniej oraz o 10% niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były jednocześnie o 9% tańsze niż w analogicznym okresie 2022 r., a tuszki indyków o 1%.

 

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków