Steki wołowe nie są popularne w Polsce
buhaj_blonde
Wołowina jest zbyt droga a w Polsce wciąż nie ma tradycji spożywania tego mięsa. Foto_Mirosław Lewandowski
Mięso wołowe nie jest w Polsce zbyt popularne. Z badań wykonanych przez IPSOS wynika, że 60 proc. Polaków nigdy nie próbowało steku.
29 proc. nie sięgnęło po niego z powodu zbyt wysokie ceny, 26 proc. stwierdziło, że nie miało ku temu wystarczającej okazji.
20 proc. badanych przyznało, że nie lubi wołowiny.
Steki wołowe zdaniem 80 proc. badanych konsumentów są doskonałym źródłem składników odżywczych oraz idealnie nadają się do stosowania przez osoby będące na diecie.
Z drugiej strony, jak informuje Związek Polskie Mięso, aż 84 proc. badanych stwierdziło, że mięso to jest zbyt drogie, wskutek czego jego popularność i zarazem spożycie jest na bardzo niskim poziomie.
Mięso wołowe zdaniem badanych przez IPSOS konsumentów jest także zbyt trudne w przygotowaniu, a po przyrządzeniu staje się zbyt twarde. To zdaniem Związku Polskie Mięso wskazuje na potrzebę uświadamiania i edukowania naszego społeczeństwa z zakresu przygotowania wołowiny.
Poleć
Więcej z tej kategorii
Więcej od tego autora
