Dostawy żywności na rynek – o 10 proc. mięsa więcej

O blisko 10 proc. wzrosły w 2025 r. dostawy mięsa na rynek krajowy w porównaniu z 2024 r. Ponadto jeśli chodzi o dostawy żywności, zaobserwowano w zeszłym roku wysoki wzrost w zakresie czekolady czy makaronu.

Główny Urząd Statystyczny (GUS) podsumował właśnie dostawy na rynek krajowy niektórych artykułów konsumpcyjnych. Dodatkowo zestawienie to obejmuje spożycie tych produktów na 1. mieszkańca Polski w 2025 r.

Dostawy żywności – mięso ze wzrostami

„W 2025 r. dostawy na rynek krajowy mięsa (m.in. wieprzowego, wołowego i cielęcego oraz drobiowego) wyniosły 5061 tys. ton. Były wyższe o 9,7 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim” – wylicza GUS w dokumencie opublikowanym 31 sierpnia 2026 r.

Jak dodaje, istotnie wzrosły dostawy mięsa surowego ze zwierząt rzeźnych – bo o 10,3 proc. Ponadto odnotowano wzrost dostaw mięsa drobiowego (o 8,9 proc.).

Zaś bardziej szczegółowo dostawy mięsa według GUS kształtowały się tak:

Dostawy żywności – więcej makaronu, mniej mąki

GUS przekazuje też wyliczenia jeśli chodzi o zaopatrzenie rynku krajowego w inne wybrane towary żywnościowe. Według niego, w 2025 r. zdecydowanie większe niż w poprzednim roku były dostawy następujących produktów:

• czekolady (łącznie z czekoladkami i wyrobami czekoladowymi oraz czekoladą białą);
• makaronu;
• cukru.

Natomiast znacznie niższe w porównaniu z 2024 r. były dostawy:

• mąki żytniej;
• margaryny i produktów do smarowania o obniżonej zawartości tłuszczu (z wyłączeniem margaryny płynnej);
• wina i miodów pitnych;
• piwa otrzymanego ze słodu;
• wód mineralnych i innych napojów bezalkoholowych.

Większe spożycie jaj, mniejsze – alkoholu

Określając dostawy żywności na rynek, nie sposób nie wspomnieć o spożyciu poszczególnych produktów. Z danych wynika m.in., że 2025 r. mieliśmy do czynienia ze znacznym wzrostem spożycia jaj kurzych, cukru i mięsa. Zaś spadło spożycie np. napojów alkoholowych.

Spożycie wybranych artykułów konsumpcyjnych na jednego mieszkańca Polski wyglądało według GUS tak:

Źródło: GUS

Przeczytaj również: Oszuści żywnościowi pod większą kontrolą. Będą nowe przepisy.