Cena tuczników w Polsce wzrosła

cena tuczników, trzoda chlewna, żywiec wieprzowy, niemiecka cena — W trzecim tygodniu stycznia średnia cena tuczników wynosiła 3,92 zł za kg. Foto_Remigiusz Kryszewski

Żywiec wieprzowy na rynku krajowym w trzecim tygodniu stycznia podrożał. Jego cena wzrosła o 2 grosze za kg, ale była o 2% niższa niż przed miesiącem.

Tuczniki w dniach 18-24 stycznia bieżącego roku na rynku krajowym w zakładach mięsnych monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kosztowały średnio 3,92 zł za kg.

Cena ta była o 2 gr za kg wyższa niż uzyskiwali dostawcy w poprzednim tygodniu. Żywiec ten był jednocześnie o 2% droższy niż przed miesiącem, ale o 33% tańszy niż przed rokiem.

Najwyższą ceną za świnie rzeźne uzyskiwali dostawcy z regionu środkowowschodniego obejmującego woj. łódzkie, mazowieckie i podlaskie. Tam płacono średnio 3,98 zł za kg.

Z kolei najniższe ceny, jak informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, uzyskiwali producenci z regionu północnego obejmującego woj. kujawsko-pomorskie, pomorskie i warmińsko-mazurskie, gdzie płacono 3,88 zł za kg.

W Unii Europejskiej średnie ceny świń rzeźnych klasy E podobnie jak w poprzednim notowaniu oraz przed miesiącem wynosiła 128,04 euro za 100 kg masy poubojowej schłodzonej. W przeliczeniu na polską walutę jest to około 576,94 zł. Cena ta była o 30,5% niższa niż przed rokiem.

W kraju cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 113,64 euro za 100 kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 512,05 zł.

Cena ta była o 11% niższa niż średnio w krajach unijnych. W Niemczech cena świń rzeźnych była o 3% niższa od średniej ceny w Unii Europejskiej, ale o 10% wyższa niż w Polsce i o 8% niż w Niderlandach.

Notowania półtusz wieprzowych, w odniesieniu do poprzedniego notowania, wzrosły o 1% i osiągnęły wartość 5,89 zł za kg.

Cena ta była o 0,2% wyższa niż przed miesiącem, ale o 32% niższa niż w analogicznym tygodniu 2020 r.