Wieprzowina najbardziej tanieje. Najnowsze dane z rynku mięsa

trzoda chlewna, podlaskie, hodowla świń, rozporządzenia Rady Ministrów, podlaskie — Wieprzowina najbardziej taniała ze wszystkich gatunków mięs. Fot. Mirosław Lewandowski

W marcu z najważniejszych gatunków mięsa najbardziej spadały ceny wieprzowiny. Przez rok stawki poleciały w dół o 8,4 procenta.

Porównując jednak ceny miesiąc do miesiąca okazuje się, że w marcu wieprzowina była droższa o 3 proc. niż w lutym – informuje FAMMU/FAPA. Tona mięsa kosztowała średnio w Unii Europejskiej 1411,6 euro.

Odmienny trend jest na światowych rynkach. Przez miesiąc stawki za ten gatunek mięsa spadły o 2,2 proc., zaś w skali roku aż o 39 proc. Za 1000 kilogramów płacono przeciętnie 1307,90 euro.

Tona wołowiny na rynku Wspólnoty warta była 3823,10 euro, czyli o 1,6 proc. więcej niż przed rokiem i 0,2 proc. mniej niż miesiąc wcześniej.

Z kolei na świecie średnia cena tego gatunku mięsa wynosiła 4208,20 euro za 1000 kilogramów – to o 4,5 proc. więcej niż w 2014 roku, ale jednocześnie o 1,4 proc. mniej niż w lutym.

Za tonę drobiu trzeba było natomiast zapłacić w marcu w Unii 1860,1 euro – o 0,1 proc. mniej niż w lutym i 3,9 proc. poniżej stawek sprzed roku.

Na świecie mięso to było aż o 20 proc. droższe i kosztowało 2324,40 euro za tonę – 0,4 proc. więcej niż przed miesiącem i 8,6 proc. więcej jak w omawianym miesiącu przed rokiem.

Najnowsze informacje, zapowiedzi i porady. Więcej o trzodzie chlewnej przeczytasz w dziale Produkcja zwierzęca