Ceny trzody chlewnej są niskie, ale liczba ubojów rośnie

Zobacz galerię (1)

Liczba tuczników ubitych w pierwszym półroczu 2015 r. wzrosła o 5,4 proc. proc. proc. z 9,96 do 10,50 miliona sztuk. Według danych ministerstwa rolnictwa w czerwcu w porównaniu do maja wzrosła ona o kolejne 0,25 proc., a w odniesieniu do ubiegłego roku aż o 13 proc.

Członkowie Krajowego Związku Pracodawców-Producentów Trzody Chlewnej (KZP-PTCH) w 33 tygodniu 2015 r. tj. od 10 do 17 sierpnia w swoich transakcjach uzyskali średnią cenę 4,46 zł/kg żywca tj. o 0,04 zł mniej niż w poprzednim tygodniu.

Spadki odnotowano również na rynku europejskim. W Niemczech wyniosły one 2 eurocenty, choć jak informują analitycy KZP-PTCH niektóre rzeźnie obniżyły ceny nawet o 5 eurocentów. Tamtejsze ubojnie tłumaczą to brakiem popytu na wieprzowinę. Ponadto twierdzą, że są zmuszone do redukcji cen ze względu na złe wyniki przetwórców i niepewność na rynku.

W efekcie producenci żywca zaczęli masowo wycofywać się z dostaw nie informując o tym wcześniej odbiorców lub robiąc to na ostatnią chwilę. Pojawiła się więc spora luka w dostawach, która zdaniem KZP-PTCH może przyczynić się do wzrostu cen, który będzie jednak krótkotrwały.

Spadki cen skupu trzody chlewnej odnotowano również w Danii i Holandii oraz w Belgii. Z kolei w Hiszpanii i we Francji utrzymały się one na tym samym poziomie.