Spożycie jaj w Polsce spada

Maleje spożycie jaj w Polsce – informuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. 

 

Jeszcze w pierwszym kwartale 2016 r. bezpośrednie spożycie jaj w gospodarstwach domowych wyniosło 12,6 sztuk na mieszkańca, tj. było o 4 proc. większe niż w analogicznym kwartale 2015 roku.

 

Ten wzrost wynikał jednak w dużym stopniu z faktu, że w tym roku Wielkanoc, która jest okresem wzmożonej konsumpcji jaj, przypadała w marcu, podczas gdy w 2015 roku w kwietniu.

 

W drugim kwartale spożycie to wyniosło 10,85 sztuk i było o 8,6 proc. niższe niż przed rokiem.

 

W sumie w pierwszym półroczu konsumpcja bezpośrednia jaj zmniejszyła się w relacji rok do roku o 2,2 proc. (PAP)