Cena mleka we wrześniu niemal 30 proc. wyższa jak przed rokiem

Mleko surowe we wrześniu br. było skupowane średnio po 144,95 zł za hl. Cena ta była o 3,8 proc. wyższa niż przed miesiącem oraz 29,6 proc. wyższa niż w analogicznym okresie 2016 r.

 

Średnia cena mleka w okresie od stycznia do września br. wynosiła 134,58 zł za hl i była o 27,8 proc. wyższa jak przed rokiem – czytamy w raporcie rynku mleka przygotowanego przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

 

Ceny skupu mleka znacznie różnią się od siebie w poszczególnych województwach. We wrześniu 2017 roku najniższą cenę otrzymywali producenci z woj. małopolskiego 127,55 zł za hl, woj. łódzkiego 132,70 zł za hl, woj. świętokrzyskiego 135,31 zł za hl. 

 

Najwyższe ceny mleka uzyskiwali producenci w woj. podlaskim 151,42 zł za hl, woj. warmińsko-mazurskim 151,22 zł za hl oraz woj. pomorskim 147,50 zł za hl.

 

Rosnąca cena mleka przełożyła się na wzrost cen produktów mleczarskich. W sierpniu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 25,03 zł za kg i była o 7,7 proc. wyższa niż przed miesiącem oraz o 67,2 proc. wyższa niż przed rokiem. 

 

Ser Gouda podrożał w stosunku do poprzedniego miesiąca oraz 2016 r. odpowiednio o 1,1 i 19,6 proc. Przetwórcy otrzymywali za niego 15,36 zł za kg.

 

Z kolei za odtłuszczone mleko w proszku płacono 8,12 zł za kg, to o 1 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 4,6 proc. więcej niż przed rokiem.