Pogłowie świń w UE spada, a szansa na wzrost cen rośnie

tuczniki, cena, żywiec wieprzowy, Niemcy — Tuczniki w Niemczech kosztują 1,37 euro za kg wagi bitej ciepłej, czyli tyle co przed tygodniem. Foto_Remigiusz Kryszewski

Podaż tuczników w krajach unijnych stopniowo zmniejsza się, co wkrótce odbije się na ich cenie. Według Eurostatu liczba świń w UE-28 zmniejszyła się o 1 proc., a macior o 3 proc. r/r.

Notowania tuczników już niebawem mogą pójść w górę, a jest to wynik zmniejszonej podaży tuczników.

Pogłowie świń w UE na koniec grudnia według Eurostatu zmniejszyło się o 1 proc. Handel jednak jeszcze nie przyjmuje tych argumentów w negocjacjach cenowych.

Niektóre rzeźnie niemieckie, jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, jeszcze tydzień temu prowadziły skup w oparciu o swoje cenniki, nie uznając tym samym ceny 1,40 euro za kg ustalonej na dużej giełdzie (VEZG).

W dniu 20 lutego cena w Niemczech została utrzymana na niezmienionym poziomie 1,40 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc).

Według ankiet przeprowadzonych w Niemczech w ciągu najbliższych 10 lat 31,5 proc. producentów świń zamierza wycofać się z produkcji. Zaledwie 17,5 proc. myśli o rozwijaniu produkcji.

Oznacza to, że niemiecka produkcja trzody chlewnej będzie się kurczyć na przestrzeni najbliższych lat.

Jak podają eksperci KZP-PTCH perspektywy wzrostu unijnego eksportu do Azji są coraz bardziej realne.

Wirus afrykańskiego pomoru świń został potwierdzony w Wietnamie. W Chinach choroba dotarła do prowincji Shandong, w której produkowane jest około 7 proc. wszystkich świń.

Walka z wirusem wiąże się ze znaczną likwidacją pogłowia trzody chlewnej. Sprawia również, że rolnicy niechętnie utrzymują ten gatunek zwierząt.

Rozprzestrzenianie się ASF w Azji będzie sprzyjało większemu importowi wieprzowiny w całym regionie. W związku z tym można spodziewać się wzrostu dostaw wieprzowiny z UE w drugiej połowie br. Przełoży się to na poprawę cen żywca wieprzowego.