Tuczniki w Polsce potaniały

tuczniki, cena, żywiec wieprzowy, Niemcy — Tuczniki w Niemczech kosztują 1,37 euro za kg wagi bitej ciepłej, czyli tyle co przed tygodniem. Foto_Remigiusz Kryszewski

Krajowe ceny zakupu żywca wieprzowego, w pierwszym tygodniu czerwca, spadły. Taki sam trend odnotowały ceny półtusz wieprzowych.

W Polsce w dniach 31 maja – 6 czerwca, według informacji uzyskanych z zakładów mięsnych objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, cena zakupu trzody chlewnej wyniosła średnio 5,55 zł za kg.

Była ona o 2% niższa niż tydzień wcześnie, ale o 11% wyższa niż na początku maja, a także o 2% niższa niż uzyskiwali producenci w tym samym czasie ubiegłego roku.

Średnio w Unii Europejskiej, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, za świnie rzeźne klasy E dostawcy uzyskiwali 165,86 euro za 100 kg masy poubojowej schłodzonej.

W przeliczeniu na polską walutę jest to około 745 zł. Cena ta była o 0,4% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz odpowiednio o 8% i 2% niż przed miesiącem i rokiem.

W Polsce cena świń rzeźnych wyrażona w walucie unijnej wyniosła 166,35 euro za 100 kg, co daje około 747 zł. Była ona o 5,27 euro (około 23,69 zł) wyższa od średniej ceny uzyskiwanej na rynku niemieckim.

W pierwszym tygodniu czerwca krajowe zakłady półtusze wieprzowe sprzedawały po 8,07 zł za kg. Było to o 2% mniej niż przed tygodniem. Cena półtusz była jednocześnie o 11% wyższa niż przed miesiącem oraz o 0,5% niż w tym samym czasie 2020 r.