Rolnicy wylewają mleko. Nie ma kto odbierać surowca

Zobacz galerię (1)

Brytyjscy hodowcy bydła mlecznego mówią, że z powodu braku kierowców ciężarówek musieli wylać dziesiątki tysięcy litrów mleka i obawiają się, że w miarę zbliżania się zimy sytuacja będzie się jeszcze pogarszać – podaje Sky News.

Stacja cytuje pragnącego zachować anonimowość hodowcę bydła mlecznego ze środkowej Anglii, który w ciągu ostatnich dwóch miesięcy musiał wylać 40 tys. litrów mleka, gdyż z powodu braku kierowców ciężarówek żaden nie przyjechał, aby odebrać surowiec.

– To jest przejmujące, emocjonalnie wykańczające, kiedy produkujesz mleko, a na koniec dnia musisz wyciągnąć korek i wszystko musi popłynąć – powiedział farmer. Dodał, że od początku sierpnia musiał już wylać cztery ładunki mleka, podczas gdy wcześniej – w ciągu 45 lat pracy – zdarzyło mu się to tylko 2 lub 3 razy, z powodu złej pogody.

Jak podaje Sky News, inni rolnicy, aby nie wylewać mleka zgłaszają się do "pogotowia mleczarskiego" – małych firm, które skupują mleko za pół ceny, a następnie, gdy surowiec się zsiądzie, wykorzystywany jest do produkcji twarogów. Prowadzący jedną z takich firm Rob Hunthatch mówi, że we wrześniu uratował 160 tys. litrów mleka w hrabstwie Cheshire – o 100 tys. litrów więcej niż w sierpniu, ale nie był w stanie uratować kolejnych 80 tys. litrów. Jak wyjaśnia, zazwyczaj ma tylko 2 godziny na odebranie mleka po tym, jak rolnik zadzwoni do niego, zanim zostanie wylane.

– To tylko wierzchołek góry lodowej. Myślę, że będzie jeszcze gorzej – w zimie, jeśli jest śnieg, kierowcy zwalniają, a to jeszcze bardziej wpłynie na sytuację – przewiduje Hunthatch.

W Wielkiej Brytanii wyprodukowano w zeszłym roku 15,3 mld litrów mleka, zatem skutki wylewania nawet setek tysięcy litrów nie będą na razie widoczne w sklepach, wskazuje Sky News, ale w rozmowie ze stacją Peter Alver, szef stowarzyszenia hodowców bydła mlecznego ostrzega, że w sytuacji gdy rolnicy nie osiągają dochodów z produkcji może się to szybko zmienić.

– Nie sądzę, aby problem z globalnymi łańcuchami dostaw ustabilizował się ponownie po pandemii, a niedobór kierowców samochodów ciężarowych ma dość duży wpływ na sytuację – powiedział. Wskazał, że wylewanie mleka było do tej pory ograniczone do kilku przypadków, ale zaznaczył, że dokładne dane są trudne do uzyskania.
 

• Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)