Trwają Targi Ferma 2022 w Bydgoszczy

Targi Ferma 2022 rozpoczęły się 25 lutego i będą trwały do niedzieli 27 lutego. Po raz pierwszy, ale jak się okazuje nie ostatni, impreza zagościła do Bydgoszczy.

Targi Ferma to coroczna wystawa przeznaczona dla hodowców bydła i producentów mleka oraz trzody chlewnej i drobiu. Impreza odbywa się po rocznej przerwie spowodowanej pandemią Covid-19. Po raz pierwszy zawitała ona do Bydgoszczy.

Mariusz Jabłoński, Prezes DLG AgroFood podczas wczorajszego otwarcia targów poinformował, że w przyszłym roku również odbędą się one w Bydgoszczy.

– Mam nadzieję, że przyjmie się ona w tym mieście i na stałe w nim zagości. Jest nam niezmiernie miło, że możemy się w końcu spotkać. Nasze targi są pierwszym rolniczym wydarzeniem tego typu w Polsce w tym roku – mówił podczas otwarcia Mariusz Jabłoński.

W trakcie uroczystego otwarcia Targów Ferma 2022, prezydent DLG Hubertus Paetow, nagrodził Ludwika Apolinarskiego, byłego Prezesa DLG Agrofood, medalem za wieloletnią współpracę międzynarodową.

– Ludwik Apolinarski nie miał łatwego początku w tej organizacji. Mierzył się z wieloma problemami, ale podołał im i osiągnął sukces – mówił Hubertus Paetow,

Ludwik Apolinarski z dniem 31 grudnia 2021 roku przeszedł na emeryturę. Na stanowisku Prezesa Zarządu zastąpił go Mariusz Jabłoński związany z DLG AgroFood od 2013 roku.

Podczas pierwszego dnia targów odbyła się debata zatytułowana "Co lepsze dla producentów świń, co lepsze dla środowiska? – czy istnieje konflikt interesów?". Poprowadził ją dr Tomasz Schwarz z UP w Krakowie.

– Nasza branża popełniła gigantyczny błąd. W czasie, kiedy przeciwnicy hodowli i produkcji zwierzęcej oraz spożywania mięsa zaczęli opracowywać nowe strategie działania, my pozostawaliśmy bierni z lekkim pobłażliwym uśmiechem. Oni skutecznie zdjęli go z naszych twarzy. W pewnym momencie stwierdziliśmy, że nie tylko musimy walczyć o racjonalny przebieg całej dyskusji, ale przede wszystkim o własny byt – mówił dr Tomasz Schwarz.

W dyskusji na ten temat wzięli udział dr Janusz Wojtczak, hodowca trzody chlewnej prowadzący przedsiębiorstwo rolne Inter-Agri, Mariusz Nackowski dyrektor GR A. Brzozowski oraz Józef Homanowski, hodowca trzody chlewnej.

Martin Ziaja z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka mówił o skutkach Zielonego Ładu dla hodowców i producentów mleka i bydła.

Martin Ziaja mówił również na temat produkcji mleka nonGMO oraz związanych z nią trendach, które właśnie się zmieniają.

– Rolnicy, którzy produkują mleko bez użycia pasz genetycznie modyfikowanych, coraz częściej decydują się na powrót do poprzedniego modelu, a mleczarnie, które tego wymagają, zaczynają tracić dostawców. Dlatego nawet pionierzy produktów mlecznych nonGMO zaczynają się zastanawiać, czy warto dalej iść tą drogą – mówił Ziaja.

Targi Ferma 2022 potrwają do niedzieli 27 lutego. Organizatorzy zapraszają wszystkich hodowców bydła i producentów mleka oraz trzody chlewnej do udziału w tym wydarzeniu.

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)