Zakłady mięsne ubijają tuczniki zgodnie z zapotrzebowaniem

Zobacz galerię (1)

Cena tuczników w Niemczech w notowaniach VEZG od 2 tygodni pozostaje bez zmian i wynosi 2 euro za kg wbc. W przeliczeniu na polską walutę po kursie euro według NBP (4,8536), jest to 9,70 zł za kg wbc.

Ceny tuczników w większości krajów unijnych w 41. tygodniu 2022 roku tj. w okresie od 10 do 16 października, nie zostały zmienione.

"Po gwałtownym spadku cen skupu tuczników w Niemczech, dwa tygodnie temu unijny rynek ustabilizował się. Sezonowy wzrost podaży żywca wieprzowego zrównoważył zapotrzebowanie ubojni i zakładów mięsnych, które ostatnio poprawiły wykorzystanie mocy produkcyjnych po okresie upałów" czytamy w komunikacie Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej Polpig.

Większa liczba tuczników do uboju w Niemczech pojawiła się między innymi wskutek zniesienia ograniczeń ASF w Dolnej Saksonii.

Cena tuczników w klasie E w Polsce, jak podaje Polpig, w ostatnim tygodniu spadła do 9,25 zł/kg.

"Spodziewamy się, że ze względu na znaczącą likwidację pogłowia świń dostępność tuczników będzie malała. Prawdopodobnie impulsy do wzrostu cen skupu mogą pojawić się w okresie przedświątecznym" podsumowują eksperci z Polpig.

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ