Cena bydła odnotowała nieznaczny spadek

Notowania żywca wołowego w czwartym tygodniu marca nieznacznie spadły. Producenci za bydło ogółem uzyskiwali średnio 10,90 zł za kilogram wagi żywej, czyli o 2 gr za kg mniej niż przed tygodniem.  

 

Bydło rzeźne w dniach od 20 do 26 marca w ciągu tygodnia potaniało o 0,2% do wartości 10,90 zł za kg. Cena ta była o 1,6% wyższa niż przed miesiącem i o 0,8% niż uzyskiwali producenci przed rokiem. 

 

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 11,03 zł za kg wagi żywej. Notowania te były o 1,7% wyższe niż przed tygodniem i o 4% niższe niż przed miesiącem, a także o 6,9% niż przed rokiem.

 

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 11,68 zł za kg. Cena ta była o 1,3% niższa niż przed tygodniem i o 0,2% wyższa niż przed miesiącem. Byki te jednocześnie kosztowały tyle samo jak przed rokiem. 

 

Byki powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia podrożały o 0,3% do wartości 11,67 zł za kg. Cena ta była o 1,8% wyższa niż przed miesiącem oraz o 0,6% niż przed rokiem. 

 

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 8,97 zł za kg, czyli o 0,2% więcej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 1,5% wyższa niż przed miesiącem, a także o 3,1% niższa niż przed rokiem. 

 

Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 11,53 zł za kg wagi żywej. Były one o 0,6% tańsze niż przed tygodniem oraz o 0,6% droższe niż przed miesiącem. Producenci jednocześnie uzyskiwali o 5,5% więcej za ten żywiec niż przed rokiem. 

 

W czwartym tygodniu marca zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z buhajków do 2 lat średnio po 21,59 zł za kg. Cena ta była o 0,3% wyższa niż tydzień wcześniej. Ćwierci z krów rzeźnych kosztowały średnio 18,36 zł za kg i były o 2,2% wyższa niż przed tygodniem.

 

Producenci za byczki w wieku od 8 dni do 4 tygodni w typie mlecznym otrzymywali średnio 850 zł za sztukę. Były one o 4,4% tańsze niż przed tygodniem oraz o 13,7% droższe niż przed rokiem. Za byczki w typie mięsny płacono 1281 zł, czyli o 1,9 więcej niż przed tygodniem oraz o 17,8% niż przed rokiem. 

 

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)