Plonowanie ziemniaka w systemie ekologicznym 2022

Poleć

Udostępnij

Autor tekstu: (art) | redakcja@agropolska.pl

01-09-2023,7:40 Aktualizacja: 04-07-2023,11:38

A A A

W zeszłym roku COBORU przeprowadziło w ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO) doświadczenia ekologiczne z odmianami jadalnymi bardzo wczesnymi, wczesnymi, średnio wczesnymi oraz średnio późnymi ziemniaka. Warto zapoznać się z ich wynikami.

Celem badań PDO było sprawdzenie aktualnej wartości gospodarczej odmian z Krajowego Rejestru, znajdujących się w obrocie materiałem sadzeniakowym, i ich przydatności do uprawy w gospodarstwach ekologicznych.

Co jest ważne w integrowanej produkcji ziemniaka?

Od 1 stycznia 2024 roku zaczyna obowiązywać nowa metodyka integrowanej produkcji ziemniaka. Powinni się z nią już zapoznać osoby, które prowadziły taką produkcję dotychczas lub chcą ją dopiero rozpocząć. Przystąpienie do ekoschematu...

czytaj więcej

W 2022 r. w systemie ekologicznym przebadano łącznie 22 odmiany: 4 bardzo wczesne, 7 wczesnych, 10 średnio wczesnych i jedną średnio późną.

W doświadczeniach nie stosowano chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. W niektórych doświadczeniach zastosowano nawożenie organiczne. Chwasty zwalczano mechanicznie, poprzez bronowanie oraz stosowano motyczenie lub wyrywano ręcznie.

Wśród odmian bardzo wczesnych najlepiej plonowała odmiana Impresja, która w stosunku do najgorszej odmiany Tonacja dała większy o 167 dt z 1 ha plon ogólny bulw i o ponad 153 dt z 1 ha plon handlowy bulw (tabela). Przeciętna zawartość skrobi w bulwach wyniosła 13,0% i wahała się od 12,0 do 14,2%.

Najlepiej plonującą odmianą wczesną była Gwiazda. W przypadku tej odmiany plon ogólny bulw był większy prawie o 69 dt z 1ha, a plon handlowy bulw blisko o 70 dt z 1ha niż odmiany Magnolia. Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła 13,8% i kształtowała się od 11,7 do 17,5%.

Wśród odmian średnio wczesnych i średnio późnych najwyżej plonowała odmiana Laskara, która w stosunku do najgorszej odmiany Mazur dała większy o 90 dt z 1 ha plon ogólny bulw. W przypadku plonu handlowego bulw różnica wyniosła blisko dt z 1 ha w stosunku do odmiany Gardena. Przeciętna zawartość skrobi w bulwach wyniosła 14,6% i wahała się od 12,7 do 17,6%.

Wartość zauważyć, że plon ogólny i plon handlowy bulw wzorca dla odmian bardzo wczesnych był wyraźnie większy niż dla pozostałych grup wczesności.

Tabela. Plonowanie odmian ziemniaka w systemie ekologicznym w 2022 r.

Odmiana	Plon ogólny bulw, dt/ha	Plon handlowy bulw, dt/ha	Zawartość skrobi, proc.
Odmiany bardzo wczesne (zbiór po zakończeniu wegetacji)
Wzorzec	331,6	315,5	13,0
Impresja	115,4	105,2	-0,9
Pogoria	-39,0	-35,2	1,2
Surmia	-24,8	-21,9	0,7
Tonacja	-51,6	-48,1	-1,0
Odmiany wczesne
Wzorzec	278	266	13,8
Gwiazda	29,4	29,6	-1,8
Hetman	17,7	21,2	-2,1
Ignacy	-32,7	-33,1	-0,6
Lawenda	11,4	10,9	-0,1
Magnolia	-39,2	-40,0	3,7
Michalina	25,4	-24,4	-0,5
Stokrotka	-12,0	-13,0	1,5
Odmiany średnio wczesne i średnio późne
Wzorzec	285	265	14,6
Astana	19	21	0,0
Gardena	-42	-52	-0,6
Irmina	-32	-39	-1,9
Jurek	32	37	-0,7
Laskara	47	45	1,7
Mazur	-43	-37	0,7
Meluzyna	35	29	-1,8
Otolia	7	14	0,6
Satina	-19	-16	-1,1
Tajfun	-24	-24	3,0
Jelly*	18	22	-0,1