Najlepsze odmiany bardzo wczesne ziemniaka 2023
W badaniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego w 2023 r. plon handlowy bulw najlepszej odmiany bardzo wczesnej zbieranej po 40 dniach od wschodów wyniósł 205 dt/ha, a po zakończeniu wegetacji 462 dt/ha.
W 2023 r. plon ogólny bulw wzorca dla odmian bardzo wczesnych ziemniaka zbieranych po 40 dniach od wschodów wyniósł 208 dt/ha. Rok wcześniej było to 246 dt/ha, dwa lata temu 194 dt/ha, a trzy lata 221 dt/ha. Plon handlowy bulw wynosił dla wzorca odpowiednio: 192; 235; 171 i 203 dt/ha.
Różnica w plonie ogólnym najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka zbieranych po 40 dniach od wschodów w 2023 r. sięgnęła 8 proc. wzorca (16,6 dt/ha), a w plonie handlowym 12 proc. (23,0 dt/ha) (tabela 1).
Kulisy przechowywania ziemniaka
Tabela 1. Zróżnicowanie plonowanie odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po 40 dniach od wschodów w doświadczeniach PDO w 2023 r.
|
Odmiany |
Proc. wzorca |
|
Plon ogólny |
|
|
Wzorzec, dt/ha |
208 |
|
Najlepsza |
104 |
|
Najgorsza |
96 |
|
Różnica |
8 |
|
Plon handlowy |
|
|
Wzorzec, dt/ha |
192 |
|
Najlepsza |
107 |
|
Najgorsza |
95 |
|
Różnica |
12 |
Źródło: COBORU 2023.
Wśród pięciu najlepiej plonujących odmian znalazły się 4 odmiany polskie (Impresja, Surmia Piwonia i Werbena) oraz zagraniczna Riviera (tabela 2). Wszystkie są do Krajowego Rejestru.
Różnica w plonie ogólnym bulw 5 najlepszych odmian wyniosła 7 proc. wzorca (14,6 dt/ha), a w plonie handlowym 11 proc. wzorca (10,1 dt/ha).
Co jest ważne w integrowanej produkcji ziemniaka?
Tabela 2. Pięć najlepiej plonujących odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po 40 dniach od wschodów w doświadczeniach PDO w 2023 r.
|
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
|
Plon ogólny |
||
|
1 |
Riviera |
104 |
|
2 |
Impresja |
102 |
|
3 |
Werbena |
101 |
|
4 |
Surmia |
100 |
|
5 |
Piwonia |
97 |
|
Plon handlowy |
||
|
1 |
Riviera |
107 |
|
2 |
Werbena |
102 |
|
3 |
Surmia |
101 |
|
4 |
Impresja |
100 |
|
5 |
Piwonia |
96 |
Źródło: COBORU 2023.
W przypadku zbioru po zakończeniu wegetacji plon ogólny bulw dla wzorca w 2023 r. wyniósł 364 dt/ha, w 2022 r. 431 dt/ha, w 2021 r. 446 dt/ha, a w 2020 r. 479 dt/ha. Natomiast plon handlowy bulw dla wzorca kształtował się odpowiednio: 335; 411; 407 i 451 dt/ha.
Różnica w plonie ogólnym bulw najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka zbieranych po zakończeniu wegetacji w zeszłym roku to 52 proc. wzorca (189 dt/ha), a w plonie handlowym również 52 proc. (174 dt/ha) (tabela 3).
Plonowanie ziemniaka w systemie ekologicznym 2022
Tabela 3. Zróżnicowanie plonowania odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po zakończeniu wegetacji w doświadczeniach PDO w 2023 r.
|
Odmiany |
Proc. wzorca |
|
Plon ogólny |
|
|
Wzorzec, dt/ha |
364 |
|
Najlepsza |
137 |
|
Najgorsza |
85 |
|
Różnica |
52 |
|
Plon handlowy |
|
|
Wzorzec, dt/ha |
335 |
|
Najlepsza |
138 |
|
Najgorsza |
86 |
|
Różnica |
52 |
Źródło: COBORU 2023.
Wśród odmian zbieranych po zakończeniu wegetacji były 4 odmiany krajowe i jedna zagraniczna (tabela 4).
Praktycznie o przechowywaniu w RZD Żelazna
Tabela 4. Plonowanie odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po zakończeniu wegetacji w doświadczeniach PDO w 2023 r.
|
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
|
Plon ogólny |
||
|
1 |
Impresja |
137 |
|
2 |
Surmia |
102 |
|
3 |
Denar |
99 |
|
4 |
Piwonia |
96 |
|
5 |
Werbena |
95 |
|
Plon handlowy |
||
|
1 |
Impresja |
138 |
|
2 |
Surmia |
101 |
|
3 |
Denar |
98 |
|
4 |
Werbena |
95 |
|
5 |
Riviera |
95 |
Źródło: COBORU 2023.
Zawartość skrobi w bulwach zebranych po zakończeniu wegetacji wyniosła średnio 11,6 proc. W 2022 r. było to 12,4 proc., w 2021 r. 12,0 proc., a w 2020 r. 12,1 proc. W ubiegłym sezonie zawartość skrobi wahała się od 10,8 proc. u odmiany Impresja do 12,4 proc. u odmiany Surmia.
- Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz
