Najlepsze odmiany bardzo wczesne ziemniaka 2021

Poleć

Udostępnij

Autor tekstu: (art) | redakcja@agropolska.pl

17-01-2022,7:00 Aktualizacja: 16-01-2022,7:46

A A A

W uprawie ziemniaka bardzo wczesnego szczególne znaczenie ma właściwy dobór odmiany. Warto skorzystać z wyników badań Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego.

W 2021 r. plon ogólny bulw wzorca dla odmian bardzo wczesnych ziemniaka zbieranych po 40 dniach od wschodów wyniósł 194 dt/ha i był mniejszy niż rok wcześniej (221 dt/ha). Dwa lata wcześniej było to 189 dt/ha, trzy 202 dt/ha, a cztery lata 207 dt/ha. Plon handlowy bulw wynosił dla wzorca odpowiednio: 171; 203; 164; 182 i 193 dt/ha.

Różnica w plonie ogólnym najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka zbieranych po 40 dniach od wschodów w 2021 r. sięgnęła 17 proc. wzorca (33,0 dt/ha), a w plonie handlowym 16 proc. (27,4 dt/ha) (tabela 1).

Z ziemniakiem jak z jajkiem

Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej koło Skierniewic jest jednym z większych producentów ziemniaka chipsowego w kraju. Studenci kierunku Rolnictwa na Wydziale Rolnictwa i Ekologii (do niedawna Rolnictwa i Biologii) regularnie...

czytaj więcej

Tabela 1. Zróżnicowanie plonowanie odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po 40 dniach od wschodów w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Odmiany	Proc. wzorca
Plon ogólny
Wzorzec, dt/ha	194
Najlepsza	107
Najgorsza	90
Różnica	17
Plon handlowy
Wzorzec, dt/ha	171
Najlepsza	109
Najgorsza	93
Różnica	16

Źródło: COBORU 2021.

Wśród 5 najlepiej plonujących odmian znalazły się 4 odmiany polskie (Impresja, Nasturcja, Werbena Denar) oraz jedna zagraniczna (Impala) (tabela 2). Wszystkie są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru. Różnica w plonie ogólnym bulw 5 najlepszych odmian była dość duża, bo 12 proc. wzorca (23,3 dt/ha), zaś w plonie handlowym jeszcze większa, bo 15 proc. wzorca (25,7 dt/ha).

Zwalczanie stonki ziemniaczanej

Stonka ziemniaczana, choć w ostatnich latach zmalała nieco jej presja, nadal uważana jest za najważniejszego gospodarczo szkodnika upraw ziemniaka w Polsce. Żerowaniu chrząszczy i larw sprzyjają lata suche i ciepłe, a walkę z nią utrudnia...

czytaj więcej

Tabela 2. Pięć najlepiej plonujących odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po 40 dniach od wschodów w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Lp.	Odmiany	Proc. wzorca
Plon ogólny
1	Impresja	107
2	Impala	105
3	Nasturcja	103
4	Werbena	100
5	Denar	95
Plon handlowy
1	Impala	109
2	Nasturcja	103
3	Impresja	101
4	Werbena	99
5	Denar	94

Źródło: COBORU 2021.

W przypadku zbioru po zakończeniu wegetacji plon ogólny bulw dla wzorca w 2021 r. wyniósł 446 dt/ha, a w 2020 r. 479 dt/ha, w 2019 r. 340 dt/ha i w 2018 r. 419 dt/ha. Natomiast plon handlowy bulw dla wzorca kształtował się odpowiednio: 407, 451; 304 i 391 dt/ha.

Różnica w plonie ogólnym najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka zbieranych po zakończeniu wegetacji w roku ubiegłym to 35 proc. wzorca (156,1 dt/ha), a w plonie handlowym 40 proc. (162,8 dt/ha) (tabela 3).

Zwalczanie zarazy ziemniaka. Wybierz odpowiednią taktykę

Zaraza ziemniaka jest najgroźniejszą z chorób atakujących ziemniaki zarówno w okresie wegetacji, jak i podczas przechowywania. Dlatego tak ważne jest kompleksowe podejście do ochrony. Ze względu na ogromne możliwości...

czytaj więcej

Tabela 3. Zróżnicowanie plonowania odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po zakończeniu wegetacji w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Odmiany	Proc. wzorca
Plon ogólny
Wzorzec, dt/ha	446
Najlepsza	123
Najgorsza	88
Różnica	35
Plon handlowy
Wzorzec, dt/ha	407
Najlepsza	123
Najgorsza	83
Różnica	36

Źródło: COBORU 2021.

Wśród 5 najwyżej plonujących odmian zbieranych po zakończeniu wegetacji była jedna odmiana pochodząca z hodowli zagranicznej, a 4 krajowe (tabela 4).

Zróżnicowanie plonu ogólnego bulw 5 najlepszych odmian wyniosło 34 proc. wzorca (151,6 dt/ha), a plonu handlowego 32 proc. wzorca (130,2 dt/ha).

Nalistne odchwaszczanie ziemniaka

W skład herbicydów do odchwaszczania ziemniaków wchodzi łącznie kilkanaście substancji czynnych, zalecanych do zwalczania chwastów dwuliściennych przed- lub powschodowo. Część z nich można wykorzystać w obu terminach. Całość...

czytaj więcej

Tabela 4. Pięć najlepiej plonujących odmian bardzo wczesnych ziemniaka - zbiór po zakończeniu wegetacji w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Lp.	Odmiany	Proc. wzorca
Plon ogólny
1	Impresja	123
2	Impala	109
3	Denar	97
4	Tonacja	92
5	Surmia	89
Plon handlowy
1	Impresja	123
2	Impala	109
3	Denar	99
4	Tonacja	96
5	Surmia	91

Źródło: COBORU 2021.

Zawartość skrobi w bulwach zebranych po zakończeniu wegetacji wyniosła średnio 11,3 proc. W roku 2020 było to 12,1 proc., w 2019 r. 12,5 proc., a w 2018 r. 11,6 proc. W ubiegłym sezonie zawartość skrobi wahała się od 10 proc. u odmiany Impresja do 12,3 proc. u odmiany Surmia.