produkcja świń w Czechach

Czechy chcą ograniczyć uzależnienie od importowanej wieprzowiny i odbudować krajową produkcję świń. Nowa strategia Ministerstwa Rolnictwa stawia na modernizację ferm, automatyzację, cyfrowy monitoring zwierząt i rozwój krajowego przetwórstwa. Skala wyzwania jest duża, ponieważ czeska samowystarczalność w produkcji wieprzowiny wynosi obecnie zaledwie około 46%.